منوعات
بطعم يذوب في الفم حضري بسكويت البرتقال الهش المقرمش بخطوات سهلة
بسكويت البرتقال هو نوع رائع من الحلويات يجمع بين نكهة البرتقال اللذيذة والقوام الهش للبسكويت، وإنه خيار مثالي لمن يبحثون عن وصفة حلوى مميزة وسهلة التحضير لإسعاد أنفسهم وضيوفهم ولذلك نقدم لكم في هذا الموضوع طريقة تحضير بسكويت البرتقال اللذيذ بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
مكونات بسكويت البرتقال
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب زبدة طرية
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة صوص عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل بسكويت البرتقال
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض وعصير البرتقال والفانيلا، واخلطي جيدًا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطّي العجينة بورق نايلون، واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك 5 مم.
- قطعي العجينة إلى دوائر أو مربعات أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
- رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.
بعض الأفكار لتزيين بسكويت البرتقال
- يمكنك رش السكر البودرة على بسكويت البرتقال بعد الخبز.
- يمكنك تغميس بسكويت البرتقال في الشوكولاتة المذابة، ثم رشها بالفستق الحلبي أو اللوز.
- يمكنك حشوة بسكويت البرتقال بالمربي أو الشوكولاتة أو النوتيلا.
إن بسكويت البرتقال من الحلويات السهلة والبسيطة وهو لذيذ وشهي والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم وبفضل مزيج نكهة البرتقال ستجد في هذه الحلوى طعمًا مميزًا ومنعشًا يضفي لمسة من البهجة على يومك.
