طريقة عمل كيك الجلاش في المنزل بطعم شهي ولذيذ
تعتبر كيكة الجلاش من أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم والمختلفة فى تحضيرها عن باقى الكيكات وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وتعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد وفي شهر رمضان الكريم ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وتعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الجلاش بطريقة سهلة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل كيك الجلاش
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كيك الجلاش في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- لفة جلاش.
- كوب حليب.
- ربع كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- رشة فانيليا.
- نصف كيس بيكنج بودر.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
مكونات الشربات
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- نصف ليمونة.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كيكة الجلاش في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
- نقطع الجلاش ٤ أجزاء وتكرمش، ثم نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة.
- نكرمش الجلاش حتى ننتهي من لفة الجلاش كلها.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بضرب البيضة والحليب والفانيليا والبيكنج بودر والسكر والزيت.
- ثم نضرب المكونات جيداً ونضيف الخليط على الجلاش.
خطوات تحضير الشربات
- نضع السكر مع الماء والليمون يغلى على النار لمدة ٥ دقائق ثم نضيف عصرة نصف ليمونة.
- يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ثم نضيف رشة فانيليا وقطعة سمنة بلدى أو زبدة.
ثم ندخل الجلاش الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونقوم بتشغيل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة وتخرج من الفرن وتسقى بالشربات البارد وتترك حتى تبرد وتقدم بألف هناء وعافية على قلبك.
