عيش السرايا.. سر الطعم المميز هتخليك تدمنه
يعتبر عيش السرايا من الحلويات الشهية والمعروفة، يفضلها الكثير من الأشخاص، نظرا لطعمه اللذيذ والشهي، لا أحد يختلف أن تلك الوصفة من الوصفات الفريدة من نوعها، حيث لها رائحة مميزة تجعلك تشعر كأنك في فرنسا عاصمة المخبوزات والحلويات الغربية، إضافة إلى إنه سريع التحضير، لها مذاق رائع ومختلف، يمكنكِ تقديمه في عزائم شهر رمضان الكريم، كما أن يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، يمكنكِ عزيزتي تحضيره في أسرع وقت، يمكنكِ استخدام التوست أو السميد، سنقدم لكِ اليوم أسهل طريقة لعيش السرايا.
طريقة عيش السرايا
يتميز عيش السرايا بنكهته الرائعة ورائحته المميزة، إضافة إلى إنه لا يتطلب الكثير من المكونات لتحضيره، سنعرض لكِ مكوناتها وطريقة إعداده من خلال فيما يلي:
المكونات
- ثماني شرائح من التوست الأبيض.
- لتر ونصف لبن سائل.
- ملعقتين من الزبدة.
- كوب سكر.
- عبوتين من كريمة الخفق.
- فستق حلبي ناعم.
- كيس نشا.
طريقة التحضير
- نحضر صينية، نضع بها التوست الأبيض، نضعها في الفرن حتى يحمر من الجانبين، يكون لونه ذهبي.
- نأتي بوعاء، نضع به الحليب، نتركه على نار حتى يغلي، نضع به الزبدة، القرفة، النشا، نترك المكونات حتى تتجانس.
- نحضر قدر صغير، نضيف له السكر، نحمره جيدا، ثم نضيف إليه خليط الحليب، نقلب المكونات جيداً.
- نأتي بصينية، نضع بها شرائح التوست، ثم نضيف إليها خليط الحليب والسكر، نتركها حتى تتشرب الخليط جيداً، تهدأ حرارة التوست، ثم ندخله إلى الثلاجة.
- نحضر كريمة الخفق من خلال تنفيذ التعليمات التي توجد في المغلف، ثم نضيف إليها ملعقة من الزبدة حتى يصبح قوام الكريمة كثيف.
- نأتي بكيس حلواني، نضع به خليط الكريمة، ثم نشكل به طبق العيش بالشكل الذي ترغبين به، ثم نضع عليه قليل من الفستق، يقدم بارداً.
- الأفضل وضع الكريمة عندما تقومي بتقديم العيش حتى لا يتشرب الكريمة.
هكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا اليوم وتعرفنا على طريقة تحضير عيش السرايا مكوناته.
