منوعات
فرحي أطفالك ووفري فلوسك .. وأعملي اللانشون الصحي الاقتصادي في البيت بأبسط المكونات
اللانشون من المأكولات غير المضمونة عند شرائها من الخارج خاصة عند تقديمها للأطفال، ولهذا تبحث كل سيدة عن الطريقة الصحية لتحضير اللانشون في المنزل بالخطوات البسيطة، ومن هنا سوف نعرض لكم الطريقة السليمة لتحضير اللانشون وضمان الحصول على نتيجة ممتازة.
طريقة عمل اللانشون في البيت
الطريقة الصحيحة لتحضير اللانشون في المنزل تكون مفيدة لأنها تكون غنية بالعناصر الغذائية المناسبة لبناء الجسم وتكون آمنة للغاية ولا تسبب أي مشاكل صحية للأطفال.
مكونات عمل اللانشون في المنزل
- كوب من الدقيق الأبيض.
- 5 قطع من الجبن الكريمي.
- عدد 6 بيضات متوسطة الحجم.
- 2 مكعب من المرق.
- نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودر.
- الون طعام أحمر صحي.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب زيت نباتي.
طريقة تحضير اللانشون في المنزل
- يوضع البيض مع الزيت والجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي وتمزج المكونات حتى يتداخل الخليط مع بعضه البعض.
- يضاف الملح والفلفل والثوم والبصل البودر والمرقة والحبهان المطحون والمزج مرة أخرى.
- يضاف لون الطعام الصحي إلى المزيج مع الخفق الجيد بالخلاط حتى يصبح لون المزيج أحمر على حسب الدرجة التي يفضلها كل شخص.
- يوضع الخليط في كيس شفاف ومن قم يتم لفه جيدًا ومن ثم يوضع بورق ألمونيوم والتأكد من أنه مغلق جيدًا.
- يوضع وعاء عميق به ماء على النار حتى تمام الغليان وبعجها يوضع اللانشون ويترك لمدة ساعة تقريبًا حتى تمام النضج.
- يرفع اللانشون عن النار ويترك جانبًا حتى يبرد تمامًا وبعدها يوضع داخل الثلاجة حتى صباح اليوم التالي ومن ثم يتم تقطيعه على شرائح بالسمك المطلوب.
- يقدم اللانشون على جانب أي نوع من أنواع الجبن الأخرى لتكون وجبة فطور متكاملة ومفيدة.
