منوعات
بمكونات أقتصادية وبدون فرن .. طريقة عمل تشيز كيك بكاسات وطعم أحلى من الجاهز
من الأفضل تحضير التشيز كيك بالكاسات حيث أنه يسهل توزيعه عند قدوم الضيوف إلى المنزل، فهو من الوصفات التي تقدم باردة ويعشقها الجميع خاصة إذا كان هناك أطفال، وتحضيره وفقا لهذه الوصفة لا يحتاج إلى الكثير من المكونات ولا يحتاج إلى فرن.
طريقة عمل تشيز كيك بكاسات
الجميع يعشقون التشيز كيك البارد بجميع أشكاله وأنواعه مع اختلاف نكهته ويوجد العديد من الطرق المختلفة لتحضير التشيز كيك، وأهمها أن يتم تحضيره في كاسات وفقا لهذه الوصفة والتي سوف نوضحها لكم بشكل مفصل.
مكونات تشيز كيك بكاسات
- 500 جرام بسكويت شاي سادة.
- 150 جرام زبد في درجة حرارة الغرفة.
- 5 ملاعق صغيرة لبن بودر.
- 200 جرام لبن مكثف.
- 400 جرام جبن كريمي.
- 3 ملاعق كبيرة مربى فراولة.
- كريمة خفق بودر.
- ثلث كوب من الفراولة الطازجة.
طريقة تحضير تشيز كيك الكاسات
- يوضع البسكويت المطحون في وعاء عميق ويضاف إليه الزبدة ويعجن جيدًا حتى تتماسك المكونات سويًا ويتغلغل الزبد مع البسكويت جيدًا.
- تجهز الكاسات ومن ثم يوضع بها طبقة البسكويت بالتساوي وتوضع بالفريزر إلى أن تجهز الطبقة الأخرى، وينصح باختيار أنواع كاسات غير قابلة للكسر مع التبريد.
- تجهيز الخلاط الكهربائي وإضافة الحليب المكثف به وكريمة الخفق والجبن الكريمي واللبن البودر وتخفق جميع المكونات سويًا حتى تتجانس تمامًا.
- يوضع الخليط فوق البسكويت بعد إخراجه من الفريزر بالتساوي ومن ثم يتم إدخال الكاسات مرة أخرى بالبراد كي يتماسك مع بعضه البعض ويصبح جاهزًا للتزيين.
- توضع كمية من مربى الفراولة على الوجه بجميع الكاسات للتزيين ومن ثم تقطع الفراولة إلى قطع متساوية ويزين بها الكاسات جميعها.
- تقدم كاسات التشيز كيك باردة للضيوف حيث انها تعتبر من أنواع الحلويات الشهية التي لا يختلف عليها أي شخص.
