منوعات
لعشاق القهوة طريقة عمل تارت البسكويت بالقهوة بمكونات بسيطة من مطبخك بطعم رهيب
تارت بسكوت من الحلويات اللذيذة ويمكنك عمله بكل سهولة في البيت باستخدام بسكوت الشاي وتتميز هذه الحلوي بشكلها الراقي، وتحتوي هذه الحلوي على سعرات حرارية عالية وبالتالي تمد الجسم بالطاقة ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل تارت البسكويت بالقهوة بكل سهولة في البيت فتابعونا.
طريقة عمل تارت البسكويت بالقهوة
إذا كنت من عشاق القهوة يمكنك عمل ألذ تارت بسكويت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 باكيت بسكوت.
- 2 بيضة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
مكونات الوجه:
- 4 قطع جبنة كريمي.
- ربع كوب حليب.
- ملعقة سكر.
- ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
- 12 قطعة بسكوت.
طريقة التحضير:
- في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع الفانيليا والسكر وأيضا الحليب وفي وعاء أخر نمزج البسكوت المطحون مع البيكنج بودر.
- ونصب خليط البيض والحليب ونعجن ثم يفرد في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت ويوضع في الفرن 20 دقيقة.
- والآن نحضر الحشوة من خلال خلط الجبنة الكريمي مع البسكوت والحليب والقهوة وكذلك السكر في الخلاط لحين الحصول على قوام كريمي.
- ثم تصب فوق تارت البسكوت وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم يقطع ويقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل تارت البسكويت بدون فرن
في بعض الأوقات نحتاج إلى تناول حلو سريع وخفيف في البيت بدلا من شراء الحلويات الجاهزة وفي السطور التالية سوف نتعرف على طريقة تحضير التارت بدون فرن:
المكونات:
- 3 أكواب بسكوت مطحون.
- كوب زبدة مذابة.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
مكونات الحشوة:
- 500 جرام تقاح مقطع شرائح أو مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة.
- ربع كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- لوز مجروش للوجه.
طريقة التحضير:
- نحضر بولة زجاج ونضع بداخلها البسكوت المطحون مع الزبدة والعسل ونعجن باليد لحين الحصول على عجينة متماسكة.
- نفرد العجينة في قالب التارت وندخلها الثلاجة حتى تصبح متماسكة ثم نرفع مقلاة على نار متوسطة ونضيف بداخلها.
- التفاح مع الزبدة والسكر والقرفة أيضا ونقلب المكونات حتى يذبل التفاح ويصبح مكرمل وعندما تبرد الحشوة.
- نضعها على التارت ونزيين الوجه باللوز المجروش ثم يقدم التارت وهو بارد مع كوب من القهوة وبالهنا والشفا.
أسرار نجاح تارت البسكويت
إذا أردت الحصول على تارت بنفس طعم المحلات وأحلي يجب عليك إتباع النصائح التالية:
- يجب أن نقوم بطحن البسكويت حتى يصبح بودرة ثم نضيف باقي المكونات لكي تتكون عجينة متجانسة.
- أثناء فرد الخليط في الصينية يجب أن نرفع الجوانب لكي نقوم بوضع الحشوة بداخلها بعد أن يبرد تماما.
- يمكنك حشو التارت بأي حشوة مفضلة لديك سواء كانت نوتيلا أو شوكولاتة أو لوتس وغيرها.
