منوعات
طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة.. في دقائق معدودة اعملي أجمل وأحلى الفطائر
تبحث جميع السيدات عن طريقة تحضير فطيرة التفاح الشهية اللذيذة التي تتميز بمذاقها الخاص المختلف، واليوم نقوم بتقديم أفضل وأسهل طريقة لتحضيرها داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة وبمكونات متوفرة داخل منزلك بدون بذل أي مجهود وفي خلال دقائق معدودة سوف تقومين بتقديم أشهي فطيرة لعائلتك مثل الجاهزة تماماً.
طريقة عمل فطيرة التفاح
لمعرفة طريقة عمل فطيرة التفاح داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كوبان من الدقيق البيض.
- كوب كبير من الزبدة.
- عدد واحدة من البيض.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- عدد واحدة من صفار البيض.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كيلو من التفاح المقشر المقطع للحشوة.
- نصف كوب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير الحجم لتحضير فطيرة التفاح.
- ضعي بداخله ملح الطعام، الفانيليا، السكر، الدقيق الأبيض الخالي من التكتلات، الزبدة والبيض.
- اعجني كافة المكونات مع بعضها جيدًا حتى تمتزج وتحصلي على عجين ناعم لين سهل التشكيل.
- قومي بتقسيم العجينة إلى قسمين واتركيهم جانبا حتي يتم تحضير الحشوة.
- أحضري وعاء متوسط الحجم لعمل الحشوة وقومي بتقشير وتقطيع التفاح إلى قطع صغيرة وضعيه داخل الوعاء ثم أضيفي إليه الماء، السكر، عصير الليمون والقرفة.
- ارفعي الوعاء على النار حتى الغليان مع مراعاة أن التفاح يحافظ على صلابته قليلا.
- جهزي صينية وقومي بفرد الجزء الأول من العجين على شكل دائرة حيث يكون ارتفاع العجينة أكثر من نصف سم.
- قومي بتوزيع الحشوة بالتساوي.
- افردي الجزء الأخر من العجين فوق الحشوة مع عمل ثقوب دائرية تشكل على شكل شرائط وتوضع على الوجه.
- ضعي الصينية داخل الفرن حتى تنضج الفطيرة.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل طريقة لتحضير فطيرة التفاح اللذيذة داخل المنزل.
