منوعات
بدون شوكولاتة وبكوب دقيق واحد..طريقة عمل الجاتوه بشكل وطعم حكاية
يعد الجاتوه من ألذ أنواع الحلوى، التي تقدم بشكل تقليدي في الكثير من المناسبات، وهو يتميز بطعم خفيف يذوب سريعًا في الفم، مما يجعله الحلوى المفضلة لكثير من الأشخاص، لذلك جئنا لك من خلال السطور التالية، بوصفة بسيطة وسريعة لتحضير جاتوه الشوكولاتة بطعم ورائحة لا تقاوم، بدلًا من شرائه جاهز.
طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة
باستخدام عدد من المكونات المتوفرة في المنزل، وبعض الخطوات البسيطة، سنجهز ألذ جاتوه بالشوكولاتة، من خلال متابعة ما يلي:
المكونات اللازمة
الكيك
- كوب من اللبن السائل.
- كوب من السكر.
- ½ كوب من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة من الملح.
الوجه
- ½ كوب من بودرة الكريم شانتيه.
- ⅓ كوب من الماء المثلج.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نضيف كل من اللبن والسكر والزيت والكاكاو، ونضرب المكونات مع بعضها، حتى تتجانس ويصبح القوام أكثر كثافة.
- ثم نحتفظ بمقدار كوب من الخليط داخل الثلاجة.
- ونضيف لباقي الكمية كل من البيض والفانيليا، ونضرب المكونات مرة ثانية.
- بعد ذلك، نضيف كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح في بولة عميقة.
- ونقلب الخليط السائل مع الخليط الجاف، حتى تتجانس المكونات، ونصب الخليط في صينية مناسبة.
- ثم ندخل الجاتوه إلى فرن ساخن بشكل مسبق بدرجة حرارة 180 حتى النضح.
- أثناء ذلك، نخفق كل من الكريم شانتيه مع الماء المثلج، حتى يكون قوامه أكثر كثافة.
- ونضيف إليه ملعقتين من صوص الشوكولاتة ونقلبه، ثم نوزعه على وجه الجاتوه، وندخله الفريزر نصف ساعة فقط.
- ثم نخفف الصوص بملعقتين من اللبن، ونزين به الجاتوه بأي شكل تفضلين.
وهكذا نكون وصلنا لختام هذه الوصفة، ومن الأفضل استخدام زيت الذرة لنتيجة أفضل.
