منوعات
وصفة سريعة في الحلة على النار كيكة المج بالشكولاته السريعة هشة وطرية خطيرة يابنات وتحفة
من أسهل وصفات الكيك السريعة التي لا تحتاج إلى فرن، فقط في حلة على النار سوف تحصلي على كيك هش ومنفوخ ويذوب في الفم، لا يحتاج إلى تقطيع ولا تقسيم يقدم كما هو في المج سهل وخفيف، وسوف ينال إعجاب الجميع، كما يمكن تحضيره في المناسبات واعياد الميلاد سوف تكون حركة غير معتادة خطيرة.
مقادير طريقة عمل كيكة المج بالشكولاته
لتحظي بوصفة مميزة يجب توافر بعض المكونات البسيطة والمتوفرة وهي كالآتي:
- ثلاثة بيضات.
- كوبين من الدقيق المنخول.
- رشة من الفانيليا.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
- كوب من الزيت.
- كيس بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- كوب من السكر.
- قطع من الشكولاته.
طريقة عمل الوصفة
تتضمن طريقة تحضير الوصفة بعض الخطوات البسيطة وهي كالتالي:
- نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه البيض مع رشة الفانيليا.
- نضيف السكر ونخفق جيداً، حتى يفتح اللون.
- نضع الحليب ونستمر في الخفق مع وضع الزيت بالتدريج.
- نحضر طبق عميق ونضع فيه الدقيق مع البيكنج بودر وكربونات ونقلب جيداً.
- نضع الكاكاو ونقلب المكونات الجافة كلها مع بعضها.
- نضع الخليط السائل على المكونات الجافة، ونقلب على جهة واحدة حتي يمتزج الخليط تماماً.
- نقوم بوضع ملعقة الخل في كوب صغير مع رشة من البيكنج بودر ونقلب جيداً.
- نضع الخل على خليط الكيك ونقلب جيداً.
- نحضر المجات وتدهن بالزبدة، ونضع فيه الخليط نضع في المنتصف قطعة من الشكولاته.
- نضيف باقي الخليط وهكذا، حتى ننتهي من الكمية كلها.
- نحضر حلة كبيرة ونضعها على النار، ونضع فيه الماء حتي يغلي.
- نضع مجات الكيك داخل الحلة بحيث يغطي الماء منتصف المج.
- وتغطي الحلة ونتركه على نار هادئة، حتى ينضج الكيك تماماً.
- تخرج المجات من الحلة وتزيين حسب الرغبة.
- وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.
نصائح هامه لتحظي بوصفة مميزة
معنا الأن بعض النصائح المهمة التي تساعدك على نجاح الوصفة وهي كما يلي:
- يجب مزج مكونات الكيك مع بعضها ويراعى الترتيب.
- يفضل وضع الخل على خليط الكيك، لأنه يعمل مثل محسن للكيك.
- يجب ترك الماء، حتي يغلي جيداً قبل وضع المجات داخل الحلة.
- يجب عدم وضع المجات على سطح بارد فورا خروجها من الحلة.
