منوعات
قهوة الصباح أجمل مع بسكويت القهوة اللذيذ

بسكويت القهوة هو أحد أنواع الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثيرون، خاصة عشاق القهوة، ويتميز بسكويت القهوة بمذاقه الغني واللذيذ، كما أنه سهل التحضير ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، والآن من خلال المقال سنعرض لكم طريقة التخضير بالخطوات.
مقادير عمل بسكويت القهوة
- 1/2 كوب زبدة طرية.
- 1/2 كوب سكر أبيض.
- 1/4 كوب سكر بني.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- 1/4 كوب كاكاو خام.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
خطوات عمل بسكويت القهوة المقرمش
- قومي بتحضير وعاء كبير ثم اخفقي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيف وكريمي.
- ثم ضيفي البيضة والفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات سويا.
- قومي بتحضير وعاء آخر واخلطي المكونات الجافة الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر حتى تمتزج.
- ثم ضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدا.
- ثم بعدها شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة أو أصابع.
- الخطوة القادمة رصي قطع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- ثم اخبزي البسكويت في الفرن حتى يصبح لونه ذهبي وينضج.
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقهوة
بسكويت الشوفان بالقهوة هو أحد أنواع الحلويات الصحية اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل، أنه غني بالألياف الغذائية، مما يجعله خيار صحي عن البسكويت العادي.
مقادير بسكويت الشوفان بالقهوة
- 1/2 كوب دقيق الشوفان.
- 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- 1/4 كوب كاكاو غير محلى.
- 1/4 كوب سكر بني.
- 1/4 كوب زبدة.
- بيضة واحدة كبيرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالقهوة
- اخلطي كل المكونات الجافة سويا، وفي وعاء آخر قومي بخفقي كل المكونات السائلة حتى يصبح المزيج كريمي.
- ثم ضيفي خليط السائل على الخليط الجاف، وضيفي البيكنج بودر وقلبي مرة أخرى.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة.
- ثم رصي قطع البسكويت على صينية الخبز، واخبزيها حتى يصبح لونه ذهبي وينضج تماما.
مكونات بسكويت الشوفان بالقهوة
- 2 كوب دقيق شوفان ناعم.
- 1 كوب سكر بني ناعم.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1/4 كوب زبدة.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقهوة
- في البداية قومي بتحضير وعاء غويط ثم اخلطي دقيق الشوفان والسكر البني وزيت وزبدة القهوة والفانيليا والقرفة.
- بعدها اخلطي المكونات كلها حتى تمتزج، ثم ادهني صينية خبز كبيرة بالزبدة.
- بعدها قومي بتشكيل كرات من العجين ووضعها على صينية الخبز.
- ثم اخبزي البسكويت حتى يصبح لونه ذهبي وينضج.