منوعات
بدون فرن طريقة عمل الفطائر السائلة في الطاسة بالعجينة السحرية للفطار والعشاء بطعم لذيذ
تكون الفطائر السائلة من ألذ أنواع الفطائر التي يمكن تناولها، حيث عملت ربة المنزل على عمل الكثير من المخبوزات والفطائر لتقديمها لجميع أفراد الأسرة، فقامت بالبحث عن أسهل الطرق التي يتم عمل بها الفطائر السريعة السائلة، حيث أن من خلال تلك الفطائر يتم تحضير كمية كبيرة خلال ثواني معدودة إلى جانب إنها اقتصادية وموفرة وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الفطائر السائلة
تتكون الفطائر السائلة من عدة مكونات بسيطة وهي.
- كوب دقيق.
- معلقة خميرة .
- كوب ونصف 1 /2 ماء.
- معلقة صغيرة من السكر.
- معلقة ملح.
- 3 معالق زيت.
طريقة تحضير الفطائر:
تحضر الفطائر من خلال عدة خطوات بسيطة وهي.
- احضري وعاء وضعي بها الخميرة والسكر والدقيق والملح.
- قومي بتقليل المكونات جيدا.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع الماء الدافئ بشكل تدريجي مع التقليب حتى تحصلي على عجينة سائلة.
- ضعي الزيت وأستمري في التقليب.
- أتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
- قومي بتغطية الخليط واتركيه حتى يرتاح لمدة ساعة.
- قومي مكونات الحشو الموجودة لديكي من الفلفل الألوان والمشروم والجبنة والزيتون.
قلي المكونات جيدا حتى يمتزج العجين مع الحشو. - احضري الطاسة وادهنيها بالزيت والفرشاة وأرفعيها على النار.
- قومي بوضع جميع المكونات الخاصة بالفطائر بواسطة المغرفة في الطاسة.
عندما يتغير لونها قومي بقلبهم على الجانب الآخر. - أتركيهم لمدة 3 دقائق.
- ثم بعد ذلك قومي بإخراجها وقدميها للجميع بالهنا والشفاء.
طريقة عمل فطيرة بالسكر
يعشق الكثير من الأشخاص تناول فطائر بالسكر وسوف نوضح لكم طريقة تحضيره من خلال التالي.
- المكونات 3 كوب دقيق.
- معلقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- ماء.
- سمنة.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء وضعي به جميع المكونات ما عدا السمن.
- قلبي المكونات وقومي بالعجن بشكل جيد.
ضعي السمنة وشكلي العجين على شكل كور صغيرة. - ثم بعد ذلك قومي بفردها بالنشابة.
- ضعي الطاسة على النار.
- قومي بوضع الفطائر بها بعد دهنها بالزيت.
- أقلبيها على الجانب الآخر حتى تمام النضج.
- أخرجيها من الطاسة ورشي عليها السكر.
قدميها للجميع وبالهنا والشفاء.
