منوعات
كيكة السينابون.. الحلوى اللي هتخليك تسافر لأوروبا في لحظة واحدة
تعد حلوى الكيك من الأطباق الرئيسية التي تبرع السيدات في إعدادها بالمنزل، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير كيكة السينابون، وهي حلوى شهية يعشقها الكثيرون، كما يمكن تجهيزها في وقت قصير وبمكونات بسيطة متوافرة في كل منزل ولا تتطلب جهدًا كبيرًا لتقديمها.
طريقة عمل كيكة السينابون
اتبع هذه الخطوات السهلة لتحضير كيكة السينابون:
المكونات:
- ثلاث بيضات
- كوب كبير من السكر الأبيض
- نصف كوب من زيت الطعام
- كوب كبير من الحليب السائل
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- ملعقة كبيرة من القرفة
- ملعقة كبيرة من السكر البني
- ملعقة كبيرة من الكاكاو
- كوب إلا ربع من الحليب المكثف
طريقة التحضير
- استخدمي وعاء كبير لإعداد كيكة السينابون.
- في الوعاء اخفقي البيض مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى يمتزجا تماماً.
- أضيفي إليهم زيت الطعام والفانيليا والحليب السائل والبيكنج بودر ثم امزجي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- قومي بنخل الدقيق الأبيض بعناية للتأكد من خلوه من التكتلات والشوائب، مما يساعد على الحصول على كيك هش ثم اخفقي الخليط حتى يتجانس الدقيق مع باقي المكونات.
- في طبق صغير اخلطي السكر البني، الكاكاو والقرفة جيداً.
- استعدي بصينية متوسطة الحجم لكيكة السينابون، واسكبي نصف كمية خليط الكيك فيها ثم رشي فوقه نصف كمية خليط الحشوة.
- اسكبي النصف المتبقي من خليط الكيك فوق الحشوة، وأدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج الكيكة، ثم أخرجيها لتبرد.
- اسكبي الحليب المكثف فوق الكيكة بعد أن تبرد، ورشي فوقها باقي خليط القرفة.
- قطعي كيكة السينابون إلى شرائح وقدميها في أطباق التقديم.
