كيكة الأوريو المفاجئة.. جربيها وستدهشك النتيجة

كيكة الأوريو هي نوع من الكيك الغني واللذيذ، حيث يتميز بوجود قطع من بسكويت الأوريو المقرمش في العجينة، ويمكن تزيينها بمجموعة متنوعة من المكونات مثل الفواكه أو الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة، كما أن كيكة الأوريو من الحلويات الشهية التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء، في هذه المقالة سنوضح لكم طريقة عمل كيكة الأوريو بالخطوات.

مكونات عمل كيكة الأوريو

• 24 قطعة من بسكويت الأوريو
• 1 كوب (240 مل) من الحليب الدافئ
• 1/2 كوب (100 جم) من السكر
• 1/2 كوب (113 جم) من الزبدة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من الفانيليا
• 1/2 كوب (60 جم) من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) من البيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 جم) من الملح

طريقة عمل كيكة الأوريو

• ابدئي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت (ما يعادل 175 درجة مئوية).
• في محضرة الطعام قومي بطحن بسكويت الأوريو حتى يصبح ناعماً.
• أضيفي الحليب الدافئ إلى البسكويت المطحون وامزجيهما جيداً حتى يتجانس الخليط.
• في وعاء منفصل اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.
• أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط، مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الكل.
• ضمي خليط البسكويت إلى خليط الزبدة، واخلطيهما جيداً.
• أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح إلى الخليط، واستمري في الخلط حتى يتجانس تماماً.
• صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت أو الزبدة سواء كان دائرياً أو مستطيلاً.
• اخبزي الكيك لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند غرسه في وسط الكيك.
• بعد الخبز اتركي الكيك ليبرد تماماً قبل الشروع في تزيينه.

تتبعي هذه الخطوات لتحصلي على كيكة الأوريو الشهية والمثالية.

مقادير كيكة الأوريو في المايكرويف

• 10 قطع من بسكويت الأوريو
• ملعقتان كبيرتان من الحليب
• ملعقة كبيرة من السكر
• ملعقة صغيرة من الزبدة
• بيضة واحدة
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير كيكة الأوريو في المايكروويف

• في وعاء قومي بطحن بسكويت الأوريو حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا.
• ثم إلى الوعاء أضيفي الحليب، السكر، والزبدة، وامزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• بعد ذلك أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط، مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس الخليط.
• اسكبي الخليط في كوب مدهون مسبقًا بقليل من الزيت أو الزبدة.
• سخني المايكرويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة، ثم قومي بتحريك الخليط.
• أعيدي تسخين الخليط في المايكرويف لدقيقة إضافية، وبعدها قلبي الخليط مرة أخرى.
• سخني الخليط في المايكرويف للمرة الثالثة لمدة 30 ثانية أو حتى ينضج الكيك.
• اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تقديمه.

باتباع هذه الخطوات ستحصلين على كيكة الأوريو اللذيذة والسريعة التحضير في المايكرويف.