طريقة عمل المارشميلو في البيت للأطفال بمكونات آمنة وأحلى من المستورد كمان

يعتبر المارشميلو من الحلويات اللذيذة المميزة التي يفضلها الأطفال الصغار، ويمكن لكل سيدة أن تقوم بتحضير كمية كبيرة من المارشميلو داخل المنزل بمكونات بسيطة وطبيعية وغير مكلفة نهائيًا، كما أنها لا تحتوي على مواد حافظة مثل التي يتم شرائها من الخارج، ويمكنك تحضيرها بالعديد من الألوان التي تسعد الأطفال كثيراً.

طريقة عمل المارشميلو

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل المارشميلو الرائعة اللذيذة التي يفضلها جميع الأشخاص الكبار والصغار، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوب كبير من السكر الأبيض.
• كوب كبير من نشا الذرة المذابة.
• ملعقة كبيرة من الچيلاتين البودر.
• نصف كوب من السكر البودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد اثنان من بياض البيض.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
• ألوان حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب عمل الكمية.
• ثم ضعي بداخله نشا الذرة السائل والسكر والفانيليا وضعيهم على نار هادئة وامزجتهم حتى يتم ذوبان السكر تماماً.
• ضعي الجيلاتين في الماء الساخن حتى يذوب تماماً.
• ثم قومي بسكبه على خليط النشا والسكر مع المزج المستمر حتى لا يوجد به تكتلات.
• ثم ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد.
• احضرى الخلاط الكهربائي وضعى به بياض البيض والالوان واخفقي جيدًا حتى تحصلي علي قوام كثيف.
• اسكبي بياض البيض على مزيج النشا تدريجياً مع استمرار الخفق.
• اتركي الخليط مره أخرى حتى يبرد دون تغطيته ثم قومي برش السكر البودر.
• قطعي المارشميلو حسب رغبتك إلى أجزاء كبيرة أو متوسطة.
• قدمي المارشميلو اللذيذ داخل طبق التقديم.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل حلوي المارشميلو الرائع الذي يفضل تناوله جميع الأطفال.