كيف تزرع الكزبرة في منزلك بخطوات بسيطة ومضمونة؟

الكزبرة هي أحد الأعشاب العطرية التي تستخدم في العديد من الأطباق الشرقية والغربية، وتحتوي على فوائد صحية عديدة، مثل تحسين الهضم وتقوية المناعة ومحاربة الالتهاباتإذا كنت من محبي الكزبرة وتريد زراعتها في منزلك بكل سهولة، فهذا المقال سيشرح لك الطريقة الصحيحة والمضمونة للحصول على نباتات كزبرة صحية ومتنامية.

 اختيار البذور والتربة

لزراعة الكزبرة في المنزل، ستحتاج إلى بذور كزبرة نوعية جيدة وتربة خصبة ومناسبة للزراعة. يمكنك شراء البذور من أي محل زراعي أو من الإنترنت، وتأكد من أنها طازجة وغير منتهية الصلاحية، بالنسبة للتربة، فإن الكزبرة تحب التربة الرملية الخفيفة والمسامية والغنية بالمواد العضوية، يمكنك خلط التربة العادية مع الرمل والسماد العضوي للحصول على تربة مثالية للكزبرة.

 زراعة البذور والري

بعد اختيار البذور والتربة، يمكنك البدء في زراعة الكزبرة في المنزل، اختر وعاء زراعي كبير وعميق وله فتحات تصريف للماء، واملأه بالتربة حتى الحافة، ثم، زرع البذور على عمق نصف سنتيمتر تقريباً، واترك مسافة 10 سنتيمترات بين كل بذرة وأخري، رش البذور بالماء بلطف، وتأكد من أن التربة رطبة وليست مبللة، ضع الوعاء في مكان مشمس ودافئ، واروي البذور بانتظام مرة واحدة أو مرتين في اليوم.

 العناية بالنباتات والحصاد

بعد أسبوعين تقريباً، ستبدأ البذور في الإنبات وتظهر الأوراق الخضراء، عندئذ، يمكنك تقليل كمية الماء والسماد، وترك النباتات تنمو بشكل طبيعي، يمكنك قص الأوراق الزائدة أو اليابسة لتحفيز نمو النباتات، بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر، ستكون النباتات جاهزة للحصاد. يمكنك قطف الأوراق باليد أو بالمقص، واستخدامها في الطبخ أو تجفيفها وحفظها للاستخدام اللاحق.

هذه هي طريقة زراعة الكزبرة في المنزل بكل سهولة ومضمونة، نتمنى أن تكون قد استفدت من هذا المقال، وندعوك لتجربة هذه الطريقة وتشاركنا تجربتك ونتائجك.