طريقة عمل كيكة الروانى في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة

تعتبر كيكة الروانى من أجمل أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في مصر وتعتبر من الحلويات السهلة والسريعة فى تحضيرها وتتميز ببساطة مكوناتها وعادة ما يتم تحضيرها في الأعياد والمناسبات وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الروانى في المنزل بطريقة بسيطة.

مكونات عمل كيكة الروانى

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كيكة الروانى في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• كوب ونصف سميد.
• كوب دقيق.
• ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
•  كوب سكر.
• 2 كوب زبادي.
• كوب زبدة أو سمنة.
• ٢ ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا.

لعمل الشربات

• كوب سكر.
• ٢ كوب ماء.
• معلقة كبيرة عصير ليمون.

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كيكة الروانى في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وبمكونات موجودة في كل منزل وهى كالتالي:-

1. نأخذ البيض والسكر في وعاء الخلط ونخفقهم حتى نحصل على اللون الأبيض  ثم يضاف الزبادي والزيت وعصير الليمون ويخفق مرة أخرى.
2. ثم في وعاء نضيف الدقيق والسميد والبيكنج بودر والفانيليا والخليط ونستمر في الخفق.
3. ثم في صينية مدهونة بالزبدة يوضع الخليط ويدخل الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

خطوات تحضير الشربات

1. في حلة على النار يوضع الماء والسكر ثم يترك يغلي على نار عالية مع التحريك حتى يذوب السكر ثم يضاف عصير ليمون ويترك يغلي لمدة 10 دقائق.
2. ثم يرفع من على النار ويترك يبرد ثم يوضع على كيكة الرواني وتترك حتى تتشرب الشربات.
   و نقطعها إلى مربعات وتزين حسب الرغبة وتقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.