طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بكل تكاتها وبطعم ومذاق لذيذ

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بمكونات بسيطة وقوام مثالي وطعم خطير، شوربة العدس الأصفر هي الحل المثالي لتدفئة الجسم في فصل الشتاء، إنها شوربة مغذية تحتوي على الكثير من العناصر والمعادن المفيدة لجسم الإنسان، مكوناتها اقتصادية ومعظمها متوفر دائما في المنزل لذلك يمكنك تحضيرها في أي وقت  وبسرعة، تابعونا في هذا المقال سوف نعرض لكم بالتفصيل المكونات الأساسية التي يجب توفيرها لتحضير شوربة العدس الشهية بأسرع وقت ممكن.

طريقة عمل شوربة العدس الأصفر

تتميز شوربة العدس باللون الأصفر الجميل، تحضر بكل سهولة والمكونات الأساسية المطلوبة لها تتمثل في الآتي:

• كوب من العدس الأصفر.
• حبة من الجزر.
• حبة من البصل.
• خمس فصوص من الثوم.
• حبة من البطاطس.
• حبتين من الطماطم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون ناعم.
• كزبرة ناعمة.

خطوات عمل شوربة العدس الأصفر بسهولة

لتحضير أحلى وألذ طبق شوربة عدس بطعم خطير عليك اتباع الخطوات التالية:

• في وعاء كبير نضع كمية وفيرة من الماء.
• نضيف فيها العدس الأصفر المغسول جيدا.
• نضيف حبة البصل مقطعة إلى مكعبات.
• نضيف حبة الجزر والبطاطس مقطعة إلى مكعبات.
• نضيف حبات الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
• نضع فصوص الثوم وهي سليمة.
• نضيف البهارات والملح.
• نرفع الوعاء على نار متوسطة ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تغلي المكونات وتنضج تماما.
• بعدها نختبر المكونات جميعها واحدة تلو الأخرى ونتأكد من أنها أصبحت ناجحة.
• نرفع الوعاء من على النار.
• إن كان متوفر لديك هاند بلندر يتم خلط المكونات جيدا في الوعاء ليصبح لدينا شوربة لذيذة.
• إن لم تتوفر تلك الأداة الكهربائية نقوم بخلط المكونات جيدا في الخلاط الكهربائي.
• بعدها يتم صب شوربة العدس في أطباق التقديم.
• يمكن إضافة إليها القليل من البصل المحمر بلون ذهبي جميل.