اعملي أحلى بسبوسة باللبن بدل الزبادي لأولادك أحلى من المحلات

هل ينفع البسبوسة باللبن؟ بالطبع يمكنك صنع أحلى بسبوسة باللبن لأولادك، والطعم ولا أحلى! فقط تابعي معنا المكونات والمقادير بدقة كي تفاجئيهم بأجمل حلويات من إيد ست الحبايب.

كيف اعمل البسبوسة بالحليب؟

طريقة عمل البسبوسة باللبن منال العالم هي من أشهى أطباق الحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل، وسوف تحصلين على نتائج مذهلة وكأنها تم شرائها من أكبر محل حلويات شرقية، والآن إليك طريقة عمل البسبوسة باللبن وجوز الهند.

طريقة عمل البسبوسة باللبن وجوز الهند

البسبوسة باللبن هي حلوى شرقية شهية تتميز بمذاقها الحلو ونسيجها الهش يمكنك صنعها في المنزل بطريقة سهة:

مقادير:

• 1 كوب سميد
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب جوز هند
• 1/4 كوب حليب بودرة
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب زيت
• 1/2 كوب ماء

للشربات:

• 2 كوب ماء
• 2 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير 

تُعد البسبوسة باللبن من أشهر الحلويات الشرقية، وتُقدم في المناسبات والأعياد، كما أنها تُعد من الحلويات السهلة والبسيطة في التحضير، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، والآن هيا في رحلة إعداد البسبوسة المرملة:

1. نخلط السميد والسكر والجوز هند والحليب البودرة والبيكربونات الصوديوم والفانيليا في وعاء كبير.
2. نضيف الزيت والماء إلى الخليط السابق ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة
3. نحضر صينية فرن مدهونة بالزبدة ونفرد فيها العجينة.
4. نخبز البسبوسة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج وجهها.
5. نحضر الشربات في قدر على نار متوسطة، نضيف الماء والسكر وعصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
6. نخرج البسبوسة من الفرن ونفرغ عليها الشربات الساخن.
7. نترك البسبوسة تتشرب الشربات لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

أسرار نجاح البسبوسة باللبن

• للحصول على بسبوسة هشة، نضيف 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر إلى الخليط.
• نضيف 1/2 ملعقة صغيرة زعفران أو ماء ورد إلى الشربات للحصول على نكهة مميزة.
• نزين البسبوسة بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.