طريقة عمل كيك الشاي اليومي بمقادير اقتصادية وناجحة وبطعم هش وخفيف تفطري بيه

طريقة عمل كيك الشاي بقوام هش وطعم خطير بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائيا، نعرض لكم متابعينا في هذا المقال التفاصيل والأسرار التي يمكن الرجوع إليها من أجل الحصول على صينية كيك مميزة وشهية، كيك الشاي تتميز بالخفة واللون الفاتح الجميل، تحضر بمكونات اقتصادية جدا وتكفي لعدد كبير من الأفراد، تابعونا نعرض لكم مكونات كيك الشاي اللذيذة وخطوات تحضيرها وأهم الأسرار التي تجعل الوصفة ناجحة هشة ومميزة.

طريقة عمل كيك الشاي

لتحضير صينية كيك الشاي الخطيرة نعرض لكم المكونات الأساسية المطلوبة لها، تلك المكونات تتمثل في الآتي:

• كوبين ونصف من الدقيق الأبيض.
• اثنين بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة من الفانليا.
• كوب وربع من السكر الأبيض الناعم.
• كوب كبير من الحليب الدافئ.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقتين كبار من البيكنج باودر.

خطوات عمل كيك الشاي اللذيذة

لتحضير كيك الشاي عليك اتباع الخطوات التالية:

• في بولة عميقة نضع البيض والفانيليا ويتم استخدام المضرب اليدوي في الخفق جيدا حتى يصبح بلون فاتح.
• نضيف كمية السكر ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق على الأقل.
• نضيف الزيت ونقلب حتى تختلط وتمتزج المكونات مع بعضها.
• الآن يتم نخل كمية الدقيق على المكونات السائلة ثم نضع عليه ملعقتين النشا والبيكنج باودر ويتم التقليب في اتجاة واحد.
• نضيف الحليب السائل بالتدريج حتى نحصل على قوام الكيك العادي.
• نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالقليل من الزيت النباتي وتبطن برشة من الدقيق.
• ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية وننتظر حتى تنضج تماما ثم تترك حتى تبرد.
• يتم تقطيع كيك الشاي حسب الرغبة وتقدم إلى جانب كوب من الشاي الدافئ سوف تلاحظون أنها هشة بلون فاتح وطعم خطير.