بطعم شهي ومثالي حضري سلطة السيزار بالدجاج بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة

سلطة السيزار هي نوع من السلطات اللذيذة، وهي عبارة عن سلطة مصنوعة من خس، وقطع الخبز المحمص، وخلطة السيزار، وقطع الدجاج المقلي أو المشوي، ويمكن تحضير سلطة السيزار بالعديد من الطرق المختلفة، وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم طريقة عمل سلطة السيزار بخطوات بسيطة وسهلة، ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة.

مقادير عمل سلطة السيزار في البيت

• 1 رأس خس.
• 1/2 كوب من الخبز الأبيض، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
• 1/4 كوب من الزبدة المذابة.
• 1/4 كوب من عصير الليمون.
• 1/4 كوب من زيت الزيتون.
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز.
• 1 ملعقة كبيرة من الخردل.
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور.
• 1/2 كوب من الدجاج المشوي أو المقلي، مقطع إلى مكعبات.

طريقة تحضير سلطة السيزار في البيت

1. اغسلي الخس جيدًا، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.
2. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي قطع الخبز، وقلبي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
4. ارفعي قطع الخبز المحمص عن النار، واتركيها حتى تبرد.
5. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والمايونيز والخردل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.
6. أضيفي خلطة السيزار إلى الخس، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
7. أضيفي قطع الخبز المحمص والدجاج المشوي أو المقلي إلى الخس، وقلبي مرة أخرى.
8. قدمي سلطة السيزار مع جبن البارميزان المبشور.

نصائح عند عمل سلطة السيزار

• يمكنك استخدام أي نوع من الخس في هذه الوصفة.
• يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى السلطة حسب الرغبة.
• إذا كنتِ ترغبين في الحصول على سلطة أكثر كثافة، فيمكنك إضافة المزيد من جبن البارميزان المبشور.

ومن الجدير بالذكر أن سلطة السيزار هي سلطة لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة.