بقوام كريمي شهي حضري بودينج الشوكولاتة في البيت بمكونات بسيطة وطعم لذيذ شهي لا يقاوم

بودينج الشوكولاتة هو نوع من الحلويات الغربية التي تحظى بشعبية كبيرة وهي عبارة عن حلوى كريمية غنية بالشوكولاتة، ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة، ويمكن تحضير بودينج الشوكولاتة بالعديد من الطرق المختلفة، حيث يمكن إضافة إليها النكهات المختلفة، مثل الفانيليا والقرفة والكراميل وغيرها. كما يمكن إضافة إليها المكسرات أو الفواكه المجففة أو الشوكليت شيبس، وفي هذا الموضوع سنقدم لكم طريقة عمل بودينج الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات عمل بودينج الشوكولاتة

• 2 كوب من الحليب.
• 1/2 كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1/4 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.

طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة

1. في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب والسكر والنشا والكاكاو والفانيليا.
2. قلبي باستمرار حتى يذوب السكر والنشا.
3. اتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار واتركيه لمدة 5 دقائق، أو حتى يثخن المزيج.
4. ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي الشوكولاتة المبشورة.
5. قلبي حتى تمتزج الشوكولاتة.
6. صبي بودينج الشوكولاتة في أكواب أو أطباق فردية.
7. اتركي بودينج الشوكولاتة يبرد تمامًا قبل تقديمه.

نصائح عند عمل بودينج الشوكولاتة

• يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة في هذه الوصفة.
• يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الخليط حسب الرغبة.
• إذا كنتِ ترغبين في الحصول على بودينج أكثر سمكًا، فيمكنك إضافة المزيد من النشا.
• استخدمي شوكولاتة عالية الجودة للحصول على أفضل نكهة.
• لا تبالغي في خلط المكونات، لأن ذلك قد يجعل البودينج قاسيًا.
• إذا كان البودينج سميكًا جدًا، أضيفي القليل من الحليب أو الماء الساخن.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى البودينج، مثل الفانيليا أو القرفة أو البرتقال.

ومن الجدير بالذكر أن بودينج الشوكولاتة هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة.