بنص كيلو دقيق أخبزي الفطائر السريعة في المقلاة بطريقة طرية وهشة وبطعم لذيذ هيسد جوعك

طريقة عمل فطائر في المقلاة بخطوات سهلة وبسيطة ونتيجة ناجحة ومضمونة تنال بالتأكيد على إعجاب أفراد أسرتك، إذا كان لديك أطفال في المراحل التعليمية ويراجعون للامتحانات في الفترة الحالية يمكنك تقديم لهم فطائر المقلاة السريعة بحشوات مختلفة، إنها فطائر مشبعة ولذيذة سوف يحبونها كثيرا، تحضر الفطائر بكل سهولة وفي أسرع وقت ممكن، لن تحتاجي إلى استخدام خميرة والانتظار فترة طويلة كي تختمر ولكن بدون خميرة ووقت ومجهود طويل سوف يتم تحضر أكبر عدد من الفطائر بأقل تكلفة ممكنة وألذ طعم ممكن، تابعونا نوفر لكم في المقال مكونات الفطائر وطريقة التحضير.

طريقة تحضير فطائر في المقلاة

لتحضير الفطائر السريعة في المقلاة عليك أولا توفير بعض المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، تلك المكونات تتمثل في الآتي:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• ماء دافئ للعجن.
• رشة من الملح.
• ملعقتين كبار من الزبدة أو السمنة أو الزيت النباتي حسب المتوفر.

خطوات سهلة لتحضير فطائر المقلاة السريعة بحشوات شهية

لتحضير الفطائر عليك اتباع مجموعة الخطوات التالية:

• في بولة كبيرة يتم وضع الدقيق والملح ويتم إضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نلاحظ أن العجينة تلتصق في اليدين يتم حينها إضافة الزبدة ويتم العجن جيدا حتى تنعم العجينة تماما.
• نتركها على جانب لمدة ربع ساعة فقط.
• نأخذ العجين ونقوم بتقطيعها كرات حسب الحجم المطلوب ثم نقوم بفردها وحشوها بأي حشو متوفر لديك.
• يكن استخدام اللحم المفروم المعصج أو شاورما الفراخ أو الجبن المشكلة.
• يتم غلق الفطائر ثم توضع في مقلاة ساخنة مدهونة بمادة دهنية وتقلب على الوجهين حتى تأخذ لون جميل.
• تقدم الفطائر وهي ساخنة ومعها أي نوع من الصوص المفضل.
• تقدم على الغداء أو العشاء.