“حلى يذوب في الفم” طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وطعم رائع هيبهر ضيوفك

كيكة البسكويت الباردة بالشيكولاته هي حلى لذيذة وسهلة التحضير، لا تحتاج إلى فرن أو بيض ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتتميز هذه الكيكة بطعمها الكريمي الغني بالشوكولاتة، ويمكنك تزيينها حسب الرغبة، وتتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة كما أنها لذيذة ومحببة لدى الكبار والصغار.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالشيكولاته

المقادير:

• 400 جرام بسكويت سادة أو بسكويت شوكولاتة
• 1 لتر حليب
• 5 ملاعق كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 3/4 كوب كاكاو خام
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1/2 كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير ضعي البسكويت واعجنيها باليد حتى تتفتت.
2. في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب والدقيق والنشا والكاكاو والسكر والفانيليا.
3. قلبي المكونات حتى يسخن الخليط ويغلي.
4. ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلا.
5. اسكبي خليط الحليب على البسكويت واخلطي حتى تتجانس المكونات.
6. صبي الخليط في صينية بايركس أو قالب كيك.
7. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
8. قبل التقديم زيني الكيكة بالشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة البسكويت الباردة بالشيكولاته

• يمكنك إضافة 1/2 كوب من الشوكولاتة المبشورة إلى خليط الحليب لطعم ألذ.
• يمكنك إضافة 1/2 كوب من المكسرات المحمصة أو الفواكه المجففة إلى خليط الحليب حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين الكيكة بكريمة الزبدة أو الكريمة المخفوقة.
• يمكن استخدام أي نوع من البسكويت في طبقة البسكويت.
• يمكن إضافة الفانيليا أو أي نكهة أخرى إلى طبقة الكريمة حسب الرغبة.
• يمكن تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الفواكه حسب الرغبة.
• يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه.
• إذا كنت ترغبين في كيكة أكثر حلاوة يمكنك زيادة كمية السكر في الطبقة الثانية.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الطبقة الثانية مثل الفانيليا أو النعناع أو البرتقال.