أسهل طريقة لعمل المكرونة وايت صوص بمكونات متوفرة في كل مطبخ… وطعمها يطير العقل!
المكرونة من أكثر المأكولات التي يحبها الكثيرين بجانب إنه يتوفر العديد من الطرق لعمل المكرونة ومنها مكرونة بالصوص الكريمي أو ما تسمى بمكرونة وايت صوص التي تتميز بمذاق ممتع وشهي، تابعي معنا المقال لكي تعرفي طريقة تحضيرها بكل سهولة.
مكونات مكرونة الوايت صوص
لكي تقومي بتحضير المكرونة وايت صوص يتطلب الأمر جلب العديد من المكونات البسيطة التي من الممكن أن تكون متوفرة لديِكِ داخل المنزل حيث نحتاج إلي المكونات الآتية:
- 400 غرام من المكرونة.
- ١ ثمرة من الثوم المهروس.
- ١ ملعقة من الزيت النباتي.
- ٢ كوب من كريمة الطهي أو ممكن استبدالها بالحليب.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- جبن موزاريلا مبشور.
- جبن بارميزان مبشورة.
طريقة تحضير المكرونة الوايت صوص
لكي تقومي بعمل مكرونة الوايت صوص لابد من اتباع الخطوات القادمة بدقة عالية حتى تقومي بصُنعها بأفضل مذاق لكي تعطيكِ المذاق الكريمي الشهي:
- أولاً قومي بسلق المكرونة جيداً واتركيها بجانبك.
- وفي وعاء على نار متوسطة يتم وضع القليل من الزيت مع إضافة الثوم المهروس حتى يعطي لون ذهبي.
- قومي بإضافة كريمة الطهي بجانب البهارات المتوفرة لديكِ من الملح، الفلفل الأسود ومن الممكن إضافة بهارات آخرى ترغبيها.
- امزجي الخليط جيداً واتركيه على النار حتى يتكون لدينا قوام سميك.
- أضيفي المكرونة المسلوقة، وأنواع الجبن المبشور من الموزاريلا والبارميزان لإعطائك نكهة مميزة.
- قومي بالتقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً.
- قومي بوضع المكرونة داخل أطباق التقديم وهي ساخنة .
طريقة تحضير المكرونة بصلصة الطماطم
يمكنكِ عمل المكرونة الريد صوص أو بصلصة الطماطم عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
- قومي بوضع القليل من الزيت ثم إضافة الثوم المهروس ثم إضافة صلصة الطماطم مع وضع التوابل والملح المناسب، ثم اتركيها حتى تتماسك.
- ثم أضيفي المكرونة المسلوقة على صلصة الطماطم.
- ضعي المكرونة داخل أطباق التقديم واستمتعي بالطعم الشهي.
وبذلك نكون قد انتهينا من صُنع المكرونة وايت صوص والمكرونة بصلصة الطماطم ذات المذاق الممتع التي يتميزون بكونهم وجبة خفيفة وسهلة التحضير بجانب بساطة مكوناتهم الموجودة داخل منزلك لتستمتعي بمذاق شهي وممتع لمشاركتها مع عائلتك ولذلك عليكِ اتباع الخطوات السابقة جيدًا.
