منوعات
طريقة عمل مربى التوت الشهية بدون مجهود وأقل مكونات وطعم أفضل من الجاهز
المربى من الوجبات الخفيفة المحببة لدى الكثيرين لاسيما للأطفال حيث أنها تكون غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة، لذا تبحث معظم ربات المنازل عن طريقة إعدادها بسهولة في المنزل، وهذا ما سوف نعرضه لكم بشكل مفصل في الأسطر القادمة.
طريقة عمل مربى التوت الأسود
التوت من الفواكه اللذيذة المفضلة للجميع وتحويله إلى مربى من الخيارات الجيدة حيث أنه يكون وجبة إفطار شهية ومغذية للأطفال مع كوب من الحليب.
مكونات مربى التوت الأسود
- كيلو من التوت الأسود.
- كوبان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- كوب من الماء.
طريقة إعداد مربى التوت
- بداية قومي بغسل التوت جيدًا بالماء ويزال منه أي عيدان أو عروق وتكرر عملية الشطف أكثر من مرة للتخلص من أي أتربة عليه.
- يوضع التوت في وعاء عميق على النار ويضاف إليه السكر والماء والحرص على أن تكون النار هادئة.
- الاستمرار في تقليب التوت من آنًا إلى الآخر حتى يصبح أكثر سمكًا وبعدها يرفع عن النار ويترك جانبًا كي يبرد.
- تسكب مربى التوت داخل إناء من الزجاج نظيف والتأكد من أنه جاف قبل سكبها به حتى لا تتعفن المربى.
- يغلق الإناء جيدًا حتى لا يدخله أي هواء لاسيما إذا كان يرغب الشخص في الاحتفاظ به لمدة أطول ويوضع بالثلاجة.
- تقدم المربى مع العيش الكيزر أو التوست لتكون وجبة إفطار متكاملة ومفيدة وغنية بكافة العناصر الهامة.
طريقة عمل مربى التوت الأحمر
يفضل البعض التوت الأحمر عن الأسود لمذاقه المميز والشهي، حيث يسهل إعداد هذه المربى في المنزل.
مكونات مربى التوت الأحمر
- كوبان توت أحمر.
- ملعقة عصير ليمون.
- كوب سكر.
طريقة إعداد المربى
- يوضع التوت مع عصير الليمون والسكر على النار الهادئة مع التقليب حتى تمام الغليان.
- يتم الحصول على مربى قوامها كثيف وناعم وبعدها تترك حتى تبرد تمامًا ومن ثم تقسم في أكثر من إناء زجاجي محكم الغلق.
- ينصح بوضع المربى في الثلاجة للحفاظ عليها لأطول وقت ممكن دون أن تتعفن.
