الحلوى الباردة الشهية التي ستعشقها عائلتك .. طريقة عمل كيكة الجيلي بالكريمة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الصيف، حيث تتميز برائحتها الشهية وطعمها الحلو، وهناك العديد من أنواع الكيك المختلفة، منها الكيك الإسفنجي والكيك العادي والكيك بالفواكه، وتعد كيكة الجيلي بالكريمة من الحلويات الباردة اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

مكونات كيكة الجيلي بالكريمة

• 2 بيضة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 2 كوب دقيق
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• فانيليا
• 2 باكو كريم شانتيه
• كوب حليب
• باكو جيلي
• كوب ماء مغلي
• كوب ماء بارد

طريقة عمل كيكة الجيلي بالكريمة

1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريمي.
3. نقوم بإضافة الزيت إلى المزيج ونخفق جيدا.
4. نقوم بإضافة الحليب والدقيق والبيكنج باودر ونخفق جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا.
5. نقوم بصب المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت.
6. نقوم بوضع الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
7. نقوم بإخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد تماما.
8. نقوم بتحضير الجيلي عن طريق إذابة الجيلي في كوب من الماء المغلي ثم إضافة كوب من الماء البارد.
9. نقوم بتصفية الجيلي حتى نتخلص من أي تكتلات.
10. نقوم بتقطيع الكيك إلى شرائح.
11. نقوم بتشريب شرائح الكيك بالجيلي.
12. نقوم بتحضير الكريمة عن طريق خفق كريمة الشانتيه مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعما.
13. نقوم بوضع طبقة من الكريمة على شريحة من الكيك ثم نضع عليها طبقة من الجيلي.
14. نقوم بتكرار هذه الخطوات حتى ننتهي من جميع المكونات.
15. نقوم بتزيين الكيك بالفاكهة أو الكريمة حسب الرغبة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الجيلي بالكريمة

• يمكن استخدام أي نوع من الجيلي حسب الرغبة.
• يمكن إضافة الفواكه المفضلة إلى الكيك.
• يمكن تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة.