تعرف على أضرار البصل والطرق الصحيحة لاستخدامه
المعروف أن البصل واحداً من الخضروات التي لها العديد من الفوائد الصحية للجسم، ويحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، ويدخل في صناعة العديد من الأطعمة، ويستخدم أيضاً في التخلص من بعض المشكلات الصحية في العلاجات المنزلية المختلفة، ومع ذلك فإن البصل قد يكون سبباً في إصابة الجسم ببعض الأمراض أو الأعراض التي سنتعرف عليها خلال السطور القليلة القادمة.
ما هي أضرار البصل
أكثر المشكلات الصحية التي يمكن أن يسببها البصل، هي مشاكل القولون، حيث يكون البصل سبباً رئيسياً في إصابة البعض ببعض المشاكل في القولون، مثل وجود انتفاخات وغازات في البطن ذات الروائح الكريهة، قد يكون سبباً في وجود ألم أو مغص في المعدة، وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى وجود ضعف عام في الجسم مع خمول تام، وقد يكون سبباً في حدوث إصابة بالإسهال أو الإمساك.
أضرار البصل لا تقتصر على القولون فقط، بل قد يكون سبباً في زيادة حموضة المعدة، وهي أحد الأعراض التي تصيب المرئ، وتحدث هذه الحالة نتيجة انتقال محتويات المعدة إلى المرئ، مما يسبب وجود حرقان في هذه المنطقة، وعند تناول البصل بكمية كبيرة نسبياً تزيد من فرص حدوث هذه الحرقة.
يحتوي البصل على مادة تتطاير بسهولة في الجو، وهي المادة المسؤولة عن وجود دموع العين عند تقطيع البصل، ولتجنب حرقة العين أثناء تقطيع البصل، يفضل ارتداء نظارات واقية، أو يمكنك كربة منزل تقطيع البصل تحت الماء، أو يمكن تبريد البصل ووضعه قبل التقطيع في الثلاجة ومن ثم تقطيعه.
البعض من الفتيات أصبحن يضع البصل على الوجه للتخلص من عيوب البشرة مثل حب الشباب، لكن بعض الحالات قد تصاب بحروق أو وجود تهيجات في الجلد، تؤدي في النهاية إلى التهابات، خاصةً إن كانت البشرة تعاني من حساسية تجاه أي من مكونات البصل، وهناك أيضاً بعد الأضرار التي يمكن أن نتيجة تناول البصل، مثل روائح الفم الكريهة، وأيضاً تناول البصل مع بعض الأدوية قد يؤدي إلى تفاعل هذه المكونات، وقد يؤدي إلى نزيف.
