منوعات
تذوق اللذة: كوكيز فطيرة التفاح المغمورة بصوص الكراميل اللذيذ لأمسية شتوية دافئة
كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل هي وصفة لذيذة تجمع بين مذاق التفاح الطازج ونكهة الكراميل الغنية، وإنها وجبة خفيفة رائعة لأي وقت من اليوم، وسواء كنت تبحثين عن حلوى للمناسبات الخاصة أو مجرد تحضير وجبة خفيفة للعائلة والأصدقاء فيمكنك تقديمها مع القهوة أو الشاي والتمتع بمذاقها الرائع ورائحتها الشهية وإليكم الطريقة والمكونات.
كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل
المكونات:
- 1 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر بني
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 وربع كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب تفاح مقطع إلى مكعبات صغيرة
للكراميل
- نصف كوب سكر
- ربع كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
- ربع ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة، واخلطي برفق حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي التفاح، واخلطيه برفق.
- باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة.
- ضعي كرات العجينة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخبزي الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- اتركي الكوكيز ليبردوا تمامًا.
طريقة عمل صوص الكراميل
- في قدر صغير، ضعي السكر والزبدة والقرفة على نار متوسطة.
- قلبي حتى يذوب السكر والزبدة.
- اتركي المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح سائلًا وكريميًا.
- ضعي صوص الكراميل على الكوكيز بعد أن يبرد.
- قدمي الكوكيز باردة.
كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، أو كوجبة يومية، ونحن نأمل أن تستمتعوا بتحضير وتذوق كوكيز فطيرة التفاح بالكراميل اللذيذة هذه، لإنها وصفة مميزة تجمع بين محبة التفاح ونكهة الكراميل الساحرة، ويمكنكم تقديمها في أي مناسبة خاصة أو مشاركتها مع أحبائكم في أي وقت.
