لو مفيش وقت قدامك .. اعملي البيتزا الكذابة بدون عجن للعشاء في 10 دقائق

تعتبر البيتزا الكذابة وصفة سحرية للحصول على وجبة ذو عناصر غذائية مفيدة وشهية دون الحاجة إلى وقت كبير لصناعةالعجينة الخاصة بها، ويمكن استخدام هذه الوصفة عند عدم وجود وقت كافِ لتحضير وجبة العشاء أو عند الحاجة لوجبة خفيفة ذو طعم ولا أروع.

مكونات البيتزا الكذابة بالتوست

يمكن تحضير هذه الوصفة في وقت قياسي وبمكونات متاحة داخل كل منزل، كما يمكن التغيير والتعديل في المكونات حسب المتاح والحاجة، وتتمثل في التالي:

• 6 قطع من خبز التوست الطري.
• كوب جبنة موتزاريلا مبشور.
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
• 2 حبة طماطم مقطعة دوائر.
• 2 حبة بصل مقطع دوائر.
• ملعقة كبيرة من الحبق المجفف (ريحان).
• 2 حبة فلفل أخضر مقطع لشرائح.
• ربع كوب زيتون أسود مقطع.

خطوات عمل البيتزا الكذابة

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتتمثل خطواتها في التالي:

• تسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية قبل البدء في تجهيز البيتزا.
• نجهز صينية الفرن عن طريق دهنها بالزيت ووضع التوست عليها، مع وضع قليل من الزيت على وجه كل قطعة من التوست.
• يضاف البصل والزيتون والفلفل للتوست بشكل متساوٍ على كل قطعة.
• يتم توزيع الجبنة الموتزاريلا على كل قطعة منهم، ثم تضاف شرائح الطماطم.
• وأخيرًا، ننثر الريحان على كل قطعة من التوست قبل دخولها الفرن.
• تدخل الصينية الفرن مع مراقبة الوصفة حتى تحصل على لون ذهبي ويحدث امتزاج للمكونات بشكل واضح، ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

نصائح لنجاح الوصفة

يمكن عمل الخطوات السابقة للحصول على وصفة ناجحة مع أخذ هذه التعليمات في عين الاعتبار، وتتمثل في التالي:

• ينبغي استخدام التوست المحمص بدلًا من التوست العادي للحصول على نكهة ألذ.
• يمكن لف رول التوست وتقطيعه بعد خبزه لنحصل على شكل مختلف أو استخدام صينية البيتزا ووضع التوست به وتسويته لنحصل على شكل دائري مثل البيتزا تمامًا.
• لا بد من توزيع المكونات بشكل متساوٍ واختيار مكونات طازجة.