طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطعم شهي ولذيذ وفرحى أولادك
تعتبر صينية البطاطس باللحمة المفرومة من الأكلات المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء العالم وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وتعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على اللحمة المفرومة ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل البطاطس باللحمة المفرومة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- فصين ثوم مفرومين.
- ٢ حبة جزر.
- ٢ عود كرفس مفرومين.
- ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- ٢ كوب مرق لحمة أو خضار.
- ملعقة صغيرة زعتر ناشف.
- ملعقة صغيرة خل.
- كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نحضر طاسة ونقوم بوضع ملعقة كبيرة زيت وننزل بالبصل المفروم والثوم والزعتر والجزر المفروم وتقلب المكونات جيداً.
- ثم نضيف اللحمة المفرومة والخضار وصلصة الطماطم والخل ويترك حتى يغلي.
- نهدئ النار ونغطيها وتترك لمدة ١٠ دقائق ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر وتقلب المكونات جيداً.
- نحضر صينية بايركس ونضيف طبقة من اللحمة المفرومة ثم نرص شرائح البطاطس فوقها ويرش القليل من الزيت على الوجه.
طريقة التسوية
نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ٤٥ دقيقة حتى تستوى ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة ثم يرش البقدونس المفروم والفلفل الأسود وتقدم سخنة بجانب أرز أبيض وسلطة خضراء وبألف هناء وعافية على قلبك.
