“الحلوى التي لا تحتاج إلى فرن” طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رائع يذوب في الفم

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات العربية الأصيلة، وهي تتميز بمذاقها الحلو وطعمها المرمل، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، وهناك العديد من الطرق المختلفة لعمل البسبوسة، ومن أشهر هذه الطرق هي طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق، وبسبوسة العشر دقائق هي طريقة سهلة وسريعة لتحضير البسبوسة، وهي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق

المقادير:

• 2 كوب سميد
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب سمنة مذابة
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند (اختياري)
• 3 ملاعق كبيرة عسل نحل أو شربات حلويات ثقيل

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخلطي السميد والبيكنج بودر والسكر.
3. أضيفي الحليب والسمنة المذابة والجوز هند (اختياري).
4. اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
5. صبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
6. وزعي العسل أو الشربات على وجه الخليط.
7. اخبزي البسبوسة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
8. أخرجي البسبوسة من الفرن واتركيها تبرد قليلا.
9. قطعي البسبوسة إلى مربعات وقدميها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسبوسة العشر دقائق

• للحصول على بسبوسة ناعمة استخدمي سميد خشن.
• إذا كنتِ تفضلين البسبوسة ذات نكهة أقوى يمكنك زيادة كمية الجوز هند.
• يمكنكِ أيضا إضافة نكهة أخرى إلى البسبوسة مثل الفانيليا أو القرفة.
• استخدمي سميدا خشنا للحصول على نكهة أفضل.
• أضيفي القليل من الحليب أو الماء إذا كانت العجينة جافة جدا.
• لا تبالغي في خبز البسبوسة حتى لا تصبح جافة.
• استخدمي سميد خشن للحصول على أفضل النتائج.
• لا تبالغي في خبز البسبوسة حتى لا تصبح جافة.
• أسكبي الشربات الساخن على البسبوسة مباشرة بعد خروجها من الفرن حتى تتشربه جيدا.