منوعات
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق بخطوات سهلة
بسكويت العشر دقائق هو نوع من البسكويت اللذيذ والسهل التحضير، حيث يمكن تحضيره في غضون عشر دقائق فقط، ولذلك فهو من أنواع البسكويت المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في أوقات الضيق أو عندما يكون لديك ضيوف فجأة، والآن نتعرف على الخطوات بالتفصيل.
مقادير تحضير بسكويت العشر دقائق
- كوب ونصف دقيق.
- بيضتان.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة
- في وعاء كبير نخلط الدقيق والبيكنج بودر، في وعاء آخر نقلب البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيفًا.
- ثم نضيفي الزيت إلى المزيج السابق ونقلب حتى يمتزج.
- وبعدها نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض ونقلب برفق حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ونقطع العجينة إلى أشكال حسب الرغبة.
- ونضعها في الصينية وندخلها الفرن حتى تأخد لون.
- نترك البسكويت يبرد تماما ثم ننقله في طبق التقديم.
- ٠للحصول على بسكويت مقرمش، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من النشأ إلى خليط الدقيق.
- يمكن حفظ البسكويت في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
مكونات عمل بسكويت الكاكاو
- 2 كوب دقيق.
- كوب كاكاو خام.
- 1 كوب سكر ناعم.
- 1 كوب زبدة لينة.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
الطريقة
- تتبعي الخطوات الآتية لعمل اشهى بسكويت بالكاكاو بكل سهولة كما يلي:-
- نحضر طبق عميق ونخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر، ثم نخفق الزبدة والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
- ثم نضع البيض إلى خليط الزبدة ونقلب حتى يمتزج، وبعدها نخلط المكونات جميعا مع بعض حتى نحصل على عجينة.
- يجب أن نترك العجينة ترتاح بعدها نشكل البسكويت حسب الرغبة.
- ونرص البسكويت في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج.
