منوعات
توفير وطعم يجنن.. طريقة مبتكرة لعمل القرنبيط المقرمش من غير مايشرب زيت
يعد القرنبيط من الخضروات اللذيذة والمغذية، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، ولذا من خلال السطور القليلة التالية نقدم لكم طريقة مميزة لعمل القرنبيط بخلطة سحرية، لا تجعل القرنبيط يشرب زيت، وتحافظ على قيمته الغذائية، فمن الجدير بالذكر أن القرنبيط من الخضار ذات الفوائد العديدة للجسم، لذا تحرص العديد من الأمهات على تحضيره للأطفال بشكل مستمر.
طريقة عمل القرنبيط المقرمش من غير مايشرب زيت
يعد القرنبيط من الخضروات التي تحتوي على فوائد غذائية متعددة، وينصح بتناولة عدد كبير من خبراء التغذيه للاستفادة منه، ولكن توجد مشكلة عند عمل القرنبيط وهي انه يمتص نسبه زيت كبيرة، لذلك فهو غير مناسب لعدد كبير من الافراد ولكن جئنا اليك اليوم بمكونات يمكنك من خلالها عمل القرنبيط بدون زيت نهائيا ليصبح اكثر صحة، وتكون المكونات كالتالي:
- 1 رأس قرنبيط متوسط الحجم، مفروم إلى وحدات صغيرة.
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 2 ملاعق صغيرة من البقسماط.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المسحوق.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البصل المسحوق.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
طريقة عمل القرنبيط المقرمش
يمكنك تنفيذ طريقة عمل القرنبيط المقرمش من غير مايشرب زيت من خلال إتباع الخطوات الآتية:
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء كبير اخلط الدقيق والبقسماط والبابريكا والكمون والثوم المسحوق والبصل المسحوق والملح والفلفل.
- أضف وحدات القرنبيط المفرومة إلى الوعاء وقم بتغطيتها بالخليط الجاف. قم بتحريكها جيدًا حتى تتغطى جميع القطع بالتوابل.
- انشر وحدات القرنبيط المغطاة بالتوابل على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
- ضع الصينية في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا، واتركها لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح القرنبيط مقرمشًا ومحمصًا بشكل جيد.
- قم بتقديم القرنبيط المقرمش فوراً كوجبة خفيفة أو مقبلات.
