منوعات

كيكة بسكويت الشوكولاته المطحون بدون فرن أو بيض لذيذة دفي اسرتك بحلى لذيذ سريع

بدون فرن وبدون بيض وبدون دقيق جهزي ألذ كيك لأفراد أسرتك ولضيوفك في خلال ثواني معدودة وبإستخدام مكونات بسيطة جدا قدمي كيكة بسكويت مطحون بالشوكولاتة الذي يمد الجسم بالطاقة والنشاط الليزي كيك تجهز بمكونات بسيطة بدون مجهود كبير وبدون إستخدام فرن فقط جهزيها وأدخليها الثلاجة لبعض الوقت وتصبح جاهزة للتقديم بجانب فنجان من القهوة وهي تعد من الكيك الإقتصادي والذي يمكنك تقديمه بشكل يومي.

كيكة بسكويت الشوكولاته المطحون بدون بيض

  1. 2 من علب بسكويت الشاي بطعم الكاكاو
  2. نصف كوب من الزيت النباتي.
  3. كوب إلا ربع من الحليب.
  4. كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
  5. نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات طبقة كريمة الكيك

  1. كوب من الحليب كامل الدسم.
  2. ربع كوب من السكر أو على حسب الرغبة.
  3. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد.
  4. ربع ملعقة صغيرة من الزبدة.
  5. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير كيكة بسكويت الشوكولاته سريعة

  • نقوم بإحضار إناء عميق نضيف فيه الحليب والكاكاو الخام، ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي والسكر الأبيض ونقوم بمزجهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي.
  • بعد ذلك نقوم برفع الإناء على نار متوسطة مع التقليب المستمر للخليط، نستمر في التقليب الجيد حتى نحصل على قوام سميك وكثيف للخليط، نقوم بإضافة الفانيليا ثم نقوم بوضعه على نار هادئة.
  • ثم نقوم بإحضار الكبة الكهربائية ونضيف فيها بسكويت الشاي السادة ثم نقوم بطحن البسكويت طحن ناعم ويضاف له ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة البسكويت المطحون إلى خليط الكاكاو الخام والحليب ونمزجهم جيدا مع بعضهم البعض.
  • ثم احضري صينية التشيز كيك وبطنيها بورق الزبدة ورتبي عليها طبقة البسكويت المطحون برفق بيدك اضغطي عليها من كل جوانب حتى تتماسك خاصة من الجوانب ومن المنتصف.
  • ثم ادخلي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك، في تلك الأثناء نحضر الطبقة الثانية من الكيك احضري كوب من الحليب مع عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد مع ربع كوب من السكر.
  • وأرفعي تلك المكونات على نار هادئة حتى تكون خليط سميك غطي الخليط بورق من الزبدة على الوجه كي لا تكون قشرة واتركيه يبرد تماماً.
  • ثم اخرجي صينية البسكويت من الثلاجة وصبي عليها الكريمة وافرديها جيدا وصبي فوقها صوص الشوكولاته ورتبي عليها وادخلها الثلاجة حتى تتماسك، ثم قطعيها وقدميها ألذ كيكة بسكويت الشوكولاته سريعة لذيذة.

كيكة بسكويت جوز الهند بالكاكاو

كيكة طبقات جوز الهند بالبسكويت المطحون عبارة عن حلى يتكون من 3 طبقات شهية المكون الأساسي لها في تلك الوصفة جوز الهند مع بسكويت مطحون بطعمه المميزة وتلك الكيك من أنواع الحلويات الباردة التي لا تحتاج إلى فرن فقط تعد على البارد وتقدم لا تحتاج إلى وقت طويل.

حلى طبقات البسكويت بجوز الهند

  1. نحتاج إلى 250 جرام من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
  2. 300 جرام من السكر البودرة الناعم.
  3. 200 جرام من جوز الهند المبشور.

لعمل طبقة الشوكولاته للكيك

  1. نحتاج إلى 500 جرام من بسكويت أي نوع.
  2. عدد 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
  3. كوب من الحليب كامل الدسم للعجن.
  4. نحتاج إلى 100 جرام من سكر بودرة.

تحضير كيكة بسكويت الشوكولاته طبقات

  • في وعاء نقوم بطحن البسكويت جيدا ثم يضاف له سكر بودرة مع الكاكاو مع الحليب ونقوم بالعجن بشكل تدريجي مع العجن نحصل على عجينة متماسكة من البسكويت.
  • في وعاء عميق يضاف الزبدة مع السكر بودرة مع 200 جرام من جوز الهند وتعجن المكونات مع بعضها البعض جيداً.
  • ثم يتم تقسيم العجينة بالكاكاو إلى ثلاثة أجزاء متساوية كما يتم تقسيم العجينة بيضاء إلى قسمين بأحجام متساوية.
  • في قالب أو صينية بحجم متوسط نقوم بوضع اول طبقة من الكاكاو ثم طبقة أخرى من طبقة جوز الهند، ويتم صنع تلك الطبقات من العجين البيضاء والكاكاو وتزين برش من جوز الهند وتوضع في الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعتين وتقطع وتقدم.

Reham Mansour

محررة صحفية موقع الصبح نيوز الالكتروني ومحرر بجريدة الرأي العام المصري حاصلة على كارنية نقابة الصحافة ناشطة في الكتابة بعدد من مواقع الأخبار الإلكترونية أهتم بالكتابة والتدوين عن الصحة وكل ما يهم المرأة، مقيمة في الإسكندرية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى