منوعات
أكلة القرنبيط بالتونة.. ألذ أكلة شتوية مغذية ولذيذة وهتغير طعمه ليكي ولأولادك خالص
هناك بعض الأكلات المميزة المرتبطة كثيرًا بهذا الفصل البارد فصل الشتاء لهذا عندما يبدأ ذلك الفصل تبدأ كل أم أو ربة منزل بالتفنن في تحضير هذه الأكلات بطريقتها المميزة والمختلفة مثل القرنبيط، إذ اعتدنا على تناول القرنبيط المقلي بدون أي مواد أخرى أو إضافات جديدة تجعله أفضل وأفضل من المعتاد لذلك تبحث الأمهات عن بعض النصائح أو الخدع المميزة التي تجعل من أكلة القرنبيط أكلة مختلفة تجعل من لا يحبه يرغب به باستمرار إليكم واحدة من تلك الخدع لتحضير القرنبيط.
مقادير أكلة القرنبيط الشتوية
- قرنبيطة.
- حبتين بيض.
- توابل حسب رغبتكم.
- حبة بصل.
- عبوة تونة.
- حبتين فلفل ألوان.
طريقة إعداد القرنبيط بطريقة مختلفة
في البداية نوضح لكم أن هذه الأكلة فوائدها لا تعد ولا تحصى وأهم فائدة منهم أنها تعزز الجهاز المناعي ليكون له القدرة الكاملة على مواجهة العدوى والفيروسات التي تكثر في فصل الشتاء، مما يجعل هذه الأكلة من ناحية مفيدة ومغذية ومن ناحية أخرى لذيذة وشهية ولتحضيرها نقوم بما يلي:
- نحضر ثمرة القرنبيط ونضعها تحت الماء الدافئ للتنظيف وأثناء ذلك نقطعها إلى أزهار أو أجزاء منفصلة متقاربة في حجمها.
- نضع تلك الأزهار في ماء مغلي ويمكن للتخلص من رائحة السلق نستعين بنصف كوب حليب ونتجه إلى الخطوة القادمة أثناء ذلك.
- وتتمثل تلك الخطوة في تحضير الخضروات وتقطيع كل منها بشكل منفصل ثم نتجه إلى القلي إذ نقلي البصل ثم عندما يذبل نقلي الفلفل وبعدها نضع الصلصة والتوابل.
- نحرك كل هذه المواد سويًا على النار لنضيف التونة بعدها ونحركه دقيقة أو اثنين مع الصلصة والخضار ونتركه لينضج.
- بعدها نضع القرنبيط في الخلاط مع الدقيق وحبتين بيض ونضربهم سويًا حتى نحصل على العجينة ونصبها بعدها في صينية لتسويتها في الفرن وعند التقديم تقدم مع التونة والخضروات.
