منوعات
طريقة عمل خبز الطاسة بنص كيلو دقيق هتعملي كمية كبيرة وبدون خميرة
جميع النساء يبحثون عن طرق عمل الوصفات المختلفة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، حيث أن تحضير جميع تلك الوصفات في المنزل تكون صحية أكثر بكثير من شرائها من الخارج، وهذا الأمر يشمل أيضًا خبز الطاسة، فسنتعرف اليوم في هذا المقال عن خبز الطاسة وكيفية تحضيره دون عناء في وقت قصير جدًا وهو 3 دقائق.
مكونات عمل خبز الطاسة
لكي يتم تحضير خبز الطاسة في المنزل يجب أولًا أن يتم توفير بعض المكونات الهامة، فمن ضمن مكونات عمل خبز الطاسة:
- دقيق أبيض بمقدار نصف كيلو، كما يجب أن يكون هذا الدقيق منخولًا.
- ماء فاتر بمقدار كوب واحد.
- سكر بمقدار ملعقة كبيرة.
- خل أبيض بمقدار ملعقتين كبيرتين.
- خميرة فورية بمقدار ملعقة واحدة.
- بيكينج بودر بمقدار كيس واحد.
- ملح طعام بمقدار رشة واحدة.
- زيت بمقدار 3 ملاعق كبيرة.
طريقة عمل خبز الطاسة
من بعد تحضير جميع المكونات السابقة أصبح من السهل الآن أن يتم عمل خبز الطاسة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه، كما أن الخطوات لا تأخذ وقتًا أبدًا، فجميع تلك الخطوات لا تتعدى 3 دقائق، فتكون الخطوات على النحو الآتي:
- يجب أولًا أن يتم خلط الخميرة مع كمية السكر مع التقليب الجيد.
- يتم إضافة جميع المكونات الجافة مع بعضها مع عجنها جيدًا بإضافة كوب الماء الفاتر.
- يتم إضافة خليط الخميرة مع السكر إلى العجين.
- يتم عجن جميع المكونات جيدًا حتى تنسجم مع بعضها البعض وتشكل قوام العجين.
- يتم إضافة الزيت بشكل تدريجي إلى العجين أثناء عملية العجن.
- يتم ترك العجينة وقت كافي لكي ترتاح ومن ثم تشكيل العجينة إلى قطع صغيرة.
- يتم فرد العجين على شكل دائرة وتسويته في الطاسة.
