منوعات
طريقة عمل فطائر الزعتر والجبنة اللذيذة.. طعم حكاية وشكل لا يوصف وفرحة لأولادك بطعمها وحلاوتها
تبحث العديد من السيدات عن طرق بسيطة لعمل الفطائر اللذيذة الشهية التي يفضل تناولها جميع الأشخاص من مختلف الفئات العمرية، كما أن يمكنك تقديمها كوجبة إفطار في الصباح أو كوجبة خفيفة خلال وقت العمل، وهي تتكون بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيا وجميعها متوفرة داخل منزلك البسيط، وتقدم خلال وقت قليل دون بذل أي مجهود.
طريقة عمل فطائر الزعتر
لمعرفة طريقة عمل فطائر الزعتر اللذيذة فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- ربع كوب من زيت الطعام.
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- زعتر.
- زيت زيتون.
- كمية صغيرة من أي نوع جبنة.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير الحجم لعمل كمية الفطائر.
- ضعي بها كمية الدقيق الأبيض، الخميرة الفورية، السكر، ملح الطعام، البكينج بودر واخلطي جيدًا حتى تتأكدي من اختلاط جميع المكونات مع بعضها.
- اسكبي زيت الطعام والماء الدافئ واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجين ناعم.
- اتركي العجين حتى ترتاح لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة في مكان دافئ.
- افردي العجين على سطح صلب باستخدام النشابة الخشبية وقطعيها باستخدام كوب إلى عدة دوائر صغيرة.
- اتركي الفطائر حتى ترتاح لمدة تتراوح بين خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى ترتاح ثم ضعيها على صاج نظيف مجهز.
- اخلطي الزعتر وزيت الزيتون والجبنة مع بعضهم ثم ضعيهم فوق الفطائر.
- سخني الفرن على درجة حرارة مئتان درجة مئوية قبل وضع الفطائر.
- قومي بخبز الفطائر لمدة عشر دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع.
- قدمي فطائر الزعتر اللذيذة الشهية.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل طريقة لعمل فطائر الزعتر اللذيذة باستخدام مكونات بسيط وخلال وقت قليل بدون بذل أي مجهود.
