منوعات
طريقة عمل بسكوت بالجبنة الموتزاريلا.. بطريقتي الخاصة جهزيه في بيتك وفرحي أولادك

يوجد العديد من أنواع البسكويت المختلفة الذي يفضله جميع الأشخاص، واليوم سوف نقدم لكم أبسط طريقة لعمل بسكويت بالجبنة اللذيذ الذي يتم تحضيره خلال دقائق بسيطة، فهو لا يحتاج للعديد من المكونات أو لبذل أي مجهود ولكنه يتميز بمذاقه المختلف اللذيذ المحبب لدى الجميع الكبار والصغار ويمكنك تناوله بأكثر من طريقة.
طريقة عمل بسكوت بالجبنة
تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل بسكويت بالجبنة اللذيذ، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- كوبان كبيران من الدقيق الاسمر.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- خمس ملاعق كبيرة من الجبن الموتزاريلا.
- ملعقة كبيرة من زيت الطعام.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير الحجم لعمل البسكويت.
- ضعي بداخلة كمية الدقيق المذكورة، السكر، ملح الطعام، البكينج بودر وامزجيهم جيدًا حتى تتأكدي من اختلاطهم.
- اسكبي زيت الطعام والزبدة واخلطي حتى تحصلي على خليط يشبه الفتات.
- أضيفي الحليب واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
- قومي بإضافة الجبنة الموتزاريلا واعجني حتى تتجانس مع كافة المكونات.
- غطي العجينة واتركيها لمدة تتراوح بين خمسة وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة حتى ترتاح.
- قومي برش كمية قليلة من الدقيق على سطح صلب وقومي بفرد العجينة.
- قطعي باستخدام القطاعات بالشكل المفضل لديك.
- جهزي صينية تناسب الكمية وقومي تبطينها بورق الزبدة ثم ضعيها داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت لمدة خمس دقائق ثم قومي بتقديمه بارد أو ساخن مع الجبن الكريمي أوالحليب حسب رغبتك.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأبسط طريقة لعمل بسكوت بالجبنة اللذيذ الذي يفضله جميع الأشخاص الكبار والصغار.