لأصحاب الأنظمة الغذائية.. طريقة عمل تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم مقرمش ولذيذ!
من أشهر وأهم الوصفات الخفيفة التي يمكن تناولها إذا كنت تتبع أحد الأنظمة الغذائية الصحية هو طبق تشيكن بورن كورن اللذيذ، وهذه الوجبة يتم تحضيرها عن طريق القلي في الزيت، ولكن ذلك قد يؤثر على نظامك الغذائي ولا يفقدك السعرات الحرارية المطلوبة، وبالتالي فإن طريقة قلي التشيكن بورن كورن في المقلاة الهوائية هو الحل الأمثل، وسوف نتعرف على الطريقة خلال السطور القادمة.
طريقة عمل تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم
تشيكن بورن كورن هو نوع من الطعام المقرمش واللذيذ، ويمكن تحضيره بشكل أكثر صحة باستخدام المقلاة الهوائية بدلاً من القلي التقليدي، وإليك طريقة تحضير تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية الصحية:
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
- زيت الزيتون.
- بيضة.
- دقيق.
- فتات خبز.
- بهارات مشكلة (مثل بهارات الدجاج).
- ملح وفلفل أسود.
- مسحوق الثوم.
- مسحوق البصل.
- بودرة البابريكا.
- مسحوق الكمون.
- رشة من رذاذ الطهي.
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، اخلط البيضة وقليل من الزيت معًا.
- في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع الفتات الخبز والبهارات والتوابل.
- قم بتغطية قطع الدجاج بالبيض والزيت، ثم قم بخلطها مع مزيج الدقيق والفتات.
- رش قليلاً من رذاذ الطهي على القطع وضعها في سلة المقلاة الهوائية.
- اخبز الدجاج في المقلاة الهوائية مع التقليب من حين لآخر لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ومنتفخ.
- قدم تشيكن بورن كورن الصحي واللذيذ مع صلصة الصويا أو الصوص الحار إذا كنت تفضل ذلك.
- هذه الوصفة تقليل الدهون والسعرات الحرارية بسبب استخدام المقلاة الهوائية بدلاً من القلي التقليدي.
أهم فوائد تشيكن بورن كورن للرجيم
تشيكن بورن كورن يمكن أن يكون خيارًا صحيًا للرجيم إذا تم تحضيره بشكل صحي وتناوله بشكل معتدل، ومن أهم فوائده الصحية للرجيم هو أنه قليل الدهون، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في الشعور بالشبع والحفاظ على العضلات أثناء الرجيم، بالإضافة إلى ذلك إذا تم تحضير تشيكن بورن كورن بدون استخدام الطحين والفتات، يمكن أن يكون منخفض الكربوهيدرات مما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي قليل الكربوهيدرات.
