طريقة عمل أصابع الدجاج بالشوفان في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة
تعتبر أصابع الدجاج بالشوفان من الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار وتعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الدجاج والشوفان ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل أصابع الدجاج بالشوفان بمقادير بسيطة وبطريقة سهلة.
مقادير عمل أصابع الدجاج بالشوفان
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل أصابع الدجاج بالشوفان في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- ٤ صدور دجاج مسلوقة.
- ٣ حبات بطاطا مسلوقة.
- بصلة مفرومة ومقلية مسبقاً.
- ربع كوب بصل أخضر مفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
لتغليف الدجاج
- كوب دقيق.
- ٢ بيضة.
- ٢ ملعقة كبيرة حليب.
- كوب شوفان.
- ربع كوب توست مطحون.
- ٢ ملعقة كبيرة زيت.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل أصابع الدجاج بالشوفان في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- نقوم بتقطيع الدجاج لقطع صغيرة بعد السلق.
- ثم نقوم بخلطة مع البطاطا المهروسة والبصل المقلى بالقليل من الزيت والبصل الأخضر.
- وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والفلفل الأحمر البودرة والثوم البودرة.
- فى طبق نخفق البيض مع ملعقتان من الحليب ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً.
- فى طبق ثانى نضيف الدقيق ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
- ثم نحضر طبق ثالث ونخلط الشوفان والتوست ونتبلهم بالبابريكا والثوم البودر والملح والفلفل الأسود.
- ثم نقوم بتشكيل الخليط أصابع ونغمسها في الدقيق ثم في البيض ثم في الشوفان والتوست المطحون ثم نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة وترص أصابع الدجاج في الصينية.
طريقة التسوية
نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى تستوى ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه وتخرج من الفرن وتقدم سخنة بجانب الكاتشب والمايونيز وبألف هناء وعافية على قلبك.
