لسعادة أولادك اعملي الذرة المحمصة المقرمشة بطريقة بسيطة وبأقل تكلفة في المنزل
الذرة المحمصة المقرمشة من التسالي اللذيذة التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار وخاصتا عند مشاهدة الأفلام والمسلسلات، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الذرة والتوابل ومكونات آخرى، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل الذرة المحمصة المقرمشة بطريقة ناجحة مثل الجاهزة.
مقادير عمل الذرة المحمصة المقرمشة
تحتوي الذرة المحمصة المقرمشة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- ٣ ملاعق كبيرة من النشا.
- نصف كيلو من الذرة الصفراء.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
- مقدار ملعقة من السبع بهارات.
- كوب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- مقدار ملعقة من الشطة اختياري.
- ملعقة من الملح.
- كوب من دقيق الذرة.
- زيت للقلي.
طريقة عمل الذرة المحمصة المقرمشة
لتحضير الذرة المحمصة المقرمشة بطريقة ناجحة مثل الجاهز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر إناء عميق ونضع به ماء ونضعه على النار حتى يغلي، ثم نقوم بإضافة الذرة ونغطيه ونقلبه من حين لآخر.
- بعد ذلك نصفي الذرة من الماء مع ترك القليل من الماء، ثم نضع فوقها الدقيق والطحين والتوابل والنشا ونقلبهم جيدا.
- ثم نقوم بنخل الذرة من الطحين الزائد، بعد ذلك نحضر مقلاة عميقة ونضع بها زيت غزير ونضعها على النار حتى تسخن.
- بعد ذلك نقوم بإضافة حبات الذرة بالزيت حتى تصبح مقرمشة ثم نصفيها بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك نتركها حتى تهدأ، ثم نضعها بطبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى ذرة محمصة ومقرمشة بطعم مثل الجاهزة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
