منوعات
طريقة عمل البطاطس بأصابع اللحمة المفرومة بطريقة مختلفة وطعم مميز غير المعتاد
تعد البطاطس بأصابع اللحمة المفرومة من الأكلات الشهية التي يتم تحضيرها بالمناسبات السعيدة كما أنها إقتصادية وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضا طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، ويعرف عن البطاطس بفوائده الكثيرة للجسم، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل البطاطس بأصابع اللحمة المفرومة بطريقة بسيطة في المنزل.
مقادير عمل البطاطس بأصابع اللحمة المفرومة
تحتوي البطاطس بأصابع اللحمة المفرومة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- حبة من البصل المفروم.
- شرائح من البطاطس.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- رشة من الملح.
- بصل مقطع شرائح.
- ثوم بودرة.
- فلفل أخضر.
- ملعقتان من البقدونس المفروم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- كمون.
- بصل بودرة.
الصلصة
- بهارات مشكلة.
- معجون طماطم.
- طماطم.
- نصف كوب من المرقة.
- فلفل أسود.
- ملح.
طريقة الإعداد والتحضير
لتحضير البطاطس بأصابع اللحمة المفرومة بطعم رائع ولذيذ يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط اللحم المفرومة مع البصل والبهارات ونقلبهم جيدا.
- ثم نقوم بإضافة البقدونس ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- بعد ذلك نقوم بتشكيلها إلى أصابع، ثم نحضر صينية ونضع بها البطاطس مع البصل ثم نرص عليها أصابع الكفتة والفلفل الأخضر.
- ثم نقوم بخلط مكونات الصلصة ونقلبها على نار هادئة، ثم نسكبها على الصينية.
- بعد ذلك نقوم بتغطية الصينية بورق قصدير، ثم ندخلها الفرن حتى تستوي.
- ثم ننزع القصدير ونتركها تحت الشواية قليلا حتى تحمر، بعد ذلك نخرجها وتصبح جاهزة للتقديم.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى بطاطس بأصابع الكفتة المفرومة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
