رائحة وطعم بتاعت زمان.. أسهل طريقة عمل الفلتو المشوى فى المنزل بألذ تتبيلة

تحتاج الأمهات وربات المنزل من حين لأخر إلى تغيير بعض الوجبات المعتادة، فضلًا عن الحيرة الدائمة في ابتكار وصفات جديدة للأكل تكون ذات قيمة غذائية، بالإضافة إلى تحضيرها بسهولة وبمكونات اقتصادية تكون غير مكلفة، لذلك سوف نوضح أسهل طريقة لعمل عرق الفلتو، والذي يمكن تقديمه بجانب الأرز البسمتي أو الأرز المبهر على حسب الرغبة، كما يمكن إضافة السلطات بجانبه وسلطة الطحينة أيضًا.

مقادير تحضير عرق الفيلتو

بإستخدام هذه المكونات يمكنكِ عمل الفيلتو بألذ تتبيلة ناجحة من أول مــــــرة، والاستفادة من البروتين كوجبة أساسية، فقط احضري:

• 4 قطع لحم من عرق الفلتو.
• كوب واحد فقط من ماء البصل.
• رشة صغيرة من الملح.
• رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كذلك سنحتاج أيضًا إلى عصير نصف ليمونة.
• روزماري”هذا المكون اختياري على حسب رغبتك”.
• كذلك نحتاج إلى ملعقتين زيت زيتون (إن لم يكن موجود يمكنك استبداله بالزيت العادي).

طريقة عمل الفلتو المشوى فى المنزل

• في الخطوة الأول قومي بفرد كمية الفلتو المذكورة بالأعلى قطعة قطعة باستخدام المدق حتى تصبح رقيقة.
• ثم نحضر إناء أو طبق عميق، وضعي الملح والفلفل وعصير الليمون في مزيج من الماء، البصل، والزيت.
• بعد ذلك، قومي بغمس اللحم في هذه التتبيلة، ثم اتركيه لمدة 3 ساعات تقريبًا أو أقل لامتصاص النكهات.
• ثم سخني الشواية المتاحة في منزلك (كهربائية أو فحم) ، واتبعي الطريقة المفضلة لديك للشواء.
• بعد ذلك، قمي بشواء اللحم حتى ينضج، وقدميه مع السلطة الخضراء والأرز البسمتي.
• يمكنك أيضًا تقديم اللحم مع الخضار المفضلة لديك لتكون وجبة متكاملة.
• كذلك، يمكن أن تضعيها على السفرة بشكل ممتاز مع أنواع أخرى من اللحوم.