هتبقى مقرمشة من بره وجوسي من جوه..مكون سحري في منزلك سيخلصك من رائحة زفارة الكبدة نهائيا
تعد الكبدة ضمن الوجبات الشهية التي يحبها الجميع سواء الكبار أو الصغار، ولكن أثناء القيام بطهيها توجد رائحة زفارة، والذي يجعل العديد من ربات المنازل يقومون بالبحث عن طرق لكي تساعد على إزالة هذه الرائحة، وكان الحل من أجل التخلص من هذه الرائحة هو الحليب، حيث أن الحليب يعتبر ضمن المكونات الطبيعية التي تقوم بالقضاء على رائحة زفارة الكبدة، وذلك من أول استخدام له، وسوف نعرض لكم من خلال مقالنا كيفية التخلص من زفارة الكبدة.
وصفة التخلص من زفارة الكبدة
قبل ان تعرفي طريقه طهي الكبده، يجب اولا ان تقومي بتنظيفها جيدا، حيث انها من الخطوات الاولى لكي تحصلي على مذاق شهي ولذيذ وتتخلصي من الروائح الكريهه والزفاره في الكبدة، فإن خلطه اليوم لتنظيف الكبده سهلة ونظيفة، ونتائجها رائعة ولن تأخذ وقت طويل في التنظيف والتخلص من الروائح، بل انها بمجرد خطوة واحده سوف تحصلي على نظافة سريعة، لذلك فإن المكونات اللازمة من أجل التخلص من زفارة الكبده تتمثل فيما يلي:
- مقدار 1 كوب من الحليب.
- مقدار 1 ملعقة من الفلفل الأسود.
- مقدار 1 ملعقة من الملح.
- مقدار 2 معلقة خل.
- الكبدة.
طريقة استخدام الوصفة
إن الطريقة اللازمة من أجل استخدام الوصفة تأتي على النحو التالي:
- القيام بإحضار وعاء ووضع به كافة المكونات، ثم القيام بالتقليب بشكل جيد حتى أن تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- القيام بوضع الكبدة في الخليط، ومن ثم تركها لفترة 10 دقائق وبعد ذلك القيام بقلبها على الجانب الآخر.
- بعد ذلك نقوم بتصفيتها من هذا الخليط ثم تقطيعها والقيام بطهيها.
- سوف نلاحظ عدم وجود أى رائحة زفارة للكبدة وذلك من أول استخدام للوصفة.
