متعة الحلوى الشهية ليزي كيك.. وصفة التحلية الباردة السريعة واللذيذة

الليزي كيك الباردة هي وصفة حلوى سهلة وسريعة التحضير، وتعتبر خياراً ممتازاً للتحلية في أيام الصيف الحارة أو لمن يرغبون في التحلية الباردة في أي وقت، وهي تتميز بمذاقها الشوكولاتي الغني وقوامها الناعم، والأهم من ذلك كله أنها لا تتطلب خبزاً في الفرن، وفيما يلي نتعرف على كيفية تحضير الليزي كيك الباردة بخطوات بسيطة.

مكونات الليزي كيك الباردة

• 200 غرام بسكويت شاي مكسر.
• 100 غرام زبدة غير مملحة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ثلث كوب كاكاو بودرة غير محلى.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• شوكولاتة مبشورة أو مكسرات للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير

• في قدر على نار هادئة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر البودرة والكاكاو وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• اخفقي البيضة مع الفانيليا وأضيفيها إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك.
• أضيفي المكسرات أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
• اكسري البسكويت إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الخليط.
• اخلطي جيدًا حتى تتغطى كل قطع البسكويت بالخليط.
• ضعي الخليط على ورق زبدة أو ورق ألمنيوم وشكليه على هيئة رول أو أي شكل تفضلينه.
• لفي الورق حول الخليط جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
• بعد أن يتماسك الليزي كيك، أخرجيه من الثلاجة وقطعيه إلى شرائح.
• قدمي الكيك باردًا مع القهوة أو الشاي.
• يمكنك إضافة المكسرات أو إضافة جوز الهند أو الفواكه المجففة للخليط لإعطاء لمسة مختلفة.
• يمكن تزيين الليزي كيك بصوص الشوكولاتة الشهي.

الليزي كيك الباردة هي حلوى سهلة وسريعة التحضير، تعتبر مثالية للأيام الصيفية الحارة أو كتحلية بعد وجبة الغداء أو العشاء، وبفضل مكوناتها البسيطة وطعمها الشوكولاتي الغني، ستصبح هذه الحلوى المفضلة لدى عائلتك وأصدقائك لسهولة عملها وطعمها المميز الشهي التي ينال إعجاب الجميع.