منوعات
مش هتدوق سلطة زيها.. سلطة التفاح والجوز الصحية واللذيذة بخطوات سهلة وسريعة
نعرض لكم وصفة سلطة التفاح والجوز الصحية و اللذيذة، حيث أن ثمرة التفاح مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، لأنها غنية بالألياف بنسبة كبيرة،مقارنة ببعض الفواكه الأخرى، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن، وتعمل على تعزيز صحة الدماغ وصحة القلب وحتى صحة الأسنان، أما بالنسبة لتناول الجوز فهو لا يقل أهمية عن تناول التفاح، حيث يدعم وظائف المخ ويمنع في حدوث أمراض القلب،ويقاوم السرطان، ولكن تخيل إذا اجتمع هذان المكونين في وصفة واحدة، وهذا ما سنتعرف عليه اليوم،سلطة التفاح والجوز،تابعونا.
مكونات سلطة التفاح والجوز الصحية اللذيذة
مقادير سلطة التفاح والجوز بسيطة جداً ،وهي كالآتي:
- ½ كوب جوز مبشور.
- 2 ثمرة تفاح مقطعة شرائح.
- ¼ كوب خل أبيض.
- 1 ملعقة خردل الديجون.
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض.
- رشة ملح ورشة فلفل.
- ⅓ كوب زيت زيتون.
- 8 أكواب أوراق خضراء مشكلة للسلطة مثل الخس، الجرجير، البقدونس، والشبت.
خطوات عمل سلطة التفاح والجوز
عليك القيام بالخطوات التالية حتي تحصل علي افضل سلطة خضراء تذوقها في حياتك:
- في البداية سخن الفرن على 175 درجة مئوية.
- بعد ذلك ضع الجوز في صينية لمدة 8 دقائق حتى يتحمص قليلا.
- ثم بعد ضع الجوز في وعاء حتى يبرد تماماً.
- ومن ثم في وعاء ضع التفاح وقم بتقليبه جيداً مع ملعقة كبيرة خل.
- بعد ذلك في وعاء آخر،قم بمزج باقي كمية الخل مع الخردل والبصل الأخضر وقليل من السكر، والملح والفلفل.
- ثم بعد ذلك قلّب المزيج وأضيفي إليه زيت الزيتون مع الاستمرار في التقليب.
- في الأخير ضع الأوراق الخضراء والتفاح في وعاء التقديم مع إضافة الجوز المحمص ومزيج الزيت وقلّبهم قبل التقديم.
- في الأخير قدم الطبق وبالهناء والشفاء.
