وصفة كيكة بالفانيليا والشوكولاتة الماربل الرائعة في المنزل بأشهى طعم

الماربل كيك بالفانيليا والشوكولاتة هو حلوى لذيذة ومميزة تجمع بين نكهتي الفانيليا الغنية والشوكولاتة اللذيذة في كعكة واحدة رائعة، وإنها وصفة مثالية لمن يبحثون عن تجربة جديدة في عالم الحلويات، وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير هذه الكعكة الشهية.

مكونات الماربل كيك بالفانيليا والشوكولاتة

لعجينة الفانيليا:

• 1 ½ كوب دقيق
• 1 ¼ ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح
• 1/3 كوب زبدة نباتية
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• ½ كوب حليب نباتي

لعجينة الشوكولاتة:

• 1 ¼ كوب دقيق
• 1 ¼ ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
• ¼ كوب كاكاو بودرة
• 1/3 كوب زبدة نباتية
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• ½ كوب حليب نباتي

طريقة التحضير

• قبل البدء في تحضير الكعكة، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقومي بتجهيز قالب الخبز بوضع ورق الخبز.

لعجينة الفانيليا:

1. • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع بيكنج باودر والملح.
   • في وعاء آخر، قم بخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
   • أضيفي البيض ومستخلص الفانيليا واخفقي حتى يتمازج.
   • ببطء، أضيفي خليط الدقيق وحليب النبات إلى الزبدة وقومي بالتخليط حتى تتكون عجينة ناعمة.

لعجينة الشوكولاتة:

1. • في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
   • أضيفي البيض ومستخلص الفانيليا واخفقي حتى يتمازج.
   • أضيفي الكاكاو بودرة واخفقي حتى يتمازج.
   • ببطء، أضيفي خليط الدقيق وحليب النبات إلى الزبدة وقومي بالتخليط حتى تتكون عجينة ناعمة.

 تجميع كيك الماربل

1. • ضعي ملعقة من عجينة الفانيليا في وسط القالب.
   • بجانبها، ضعي ملعقة من عجينة الشوكولاتة.
   • استمري في التبادل بين العجائن حتى تملأي القالب.

• استخدمي سكينًا أو عودًا للتحريك لإنشاء تأثير ماربل.
• قومي بخبز الكيكة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تخرج سكينة نظيفة بعد غرسها في وسط الكيكة.
• اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قبل تقديمها.

الماربل كيك بالفانيليا والشوكولاتة هو مزيج لذيذ من النكهات والألوان، ويمكنك تقديمه في الفطور أو كحلوى خفيفة مميزة في المناسبات، فهذه الوصفة ستجعلك تتألقين في عالم الحلويات وتقدمين كعكة تبهر الجميع بمذاقها ومظهرها.