تتبيلة الفراخ المشوية في البيت بنكهات مختلفة

تعتبر الفراخ المشوية من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ونكهتها الشهية وتعد التتبيلة من أهم العوامل التي تؤثر على طعم الفراخ المشوية حيث تعمل على إكسابها نكهة ورائحة مميزة، ولكن هناك العديد من تتبيلات الفراخ المشوية المختلفة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ومنها تتبيلة الفراخ المشوية بالثوم والليمون وتعتبر هذه التتبيلة من أبسط وأسهل تتبيلات الفراخ المشوية، حيث تتكون من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وفيما يلي بعض من أشهر تتبيلات الفراخ المشوية.

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية بالثوم والليمون

• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية بالثوم والليمون

1. اخلطي جميع المكونات في وعاء صغير.
2. ثم ضيفي قطع الفراخ إلى التتبيلة وقلبيها جيدا حتى تتغطى بالتتبيلة من جميع الجهات.
3. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، أو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
5. ضعي قطع الفراخ في صينية فرن وأشويها لمدة لا تقل عن 35 دقيقة حتى تنضج.

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

• 1 كوب زبادي.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

1. اخلطي كل المقادير في وعاء عميق.
2. ثم نضيف قطع الفراخ إلى التتبيلة ثم قلبيها حتى تتغطى بالتتبيلة من جميع الجهات.
3. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4. ضعي قطع الفراخ في صينية فرن وأشويها حتى تنضج.

مكونات تتبيلة الفراخ المشوية بالخل

• 1/2 كوب خل أبيض.
• 1/4 كوب زيت زيتون.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية بالخل

اخلطي جميع المكونات في وعاء صغير، ثم ضيفي قطع الفراخ إلى التتبيلة وقلبيها بشكل جيد حتى تتغطى بالتتبيلة من جميع الجهات، ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة طوال الليل للحصول على أفضل النتائج، بعد ذلك ضعي قطع الفراخ في الفرن وأشويها حتى تنضج.