منوعات
“الحلوى التي سترضي جميع الأذواق” طريقة عمل بسكويت جوز الهند بمكونات سهلة وإقتصادية من منزلك
بسكويت جوز الهند هو نوع من البسكويت اللذيذ الذي يتميز بمذاقه الخفيف ورائحته المميزة، وهو من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، ويمكن إعداده في المنزل بكل سهولة، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره ومن أشهر أنواع البسكويت بسكويت جوز الهند، والذي يتميز بمذاقه الغني ورائحته المميزة.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
المقادير:
- كوب دقيق
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- كوب جوز الهند المبشور
- نصف كوب زبدة طرية
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما.
- أضيفي جوز الهند إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج متجانسا.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي حتى تتكون عجينة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة.
- ضعي الكرات أو الأصابع في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت يبرد تماما قبل تقديمه.
نصائح جيدة لنجاح تحضير بسكويت جوز الهند
- يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العجينة للحصول على نكهة إضافية.
- يمكنك استخدام جوز الهند المبشور الناعم أو الخشن حسب الرغبة.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على بسكويت أكثر قساوة يمكنك زيادة وقت الخبز إلى 25-30 دقيقة.
- للحصول على بسكويت مقرمش أكثر يمكنك تقليل كمية جوز الهند المبشور.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
- يمكنك تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة.
- للحصول على بسكويت مقرمش أكثر يمكنك تقليل كمية جوز الهند المبشور.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات.
- يمكنك تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة.
