منوعات
بأسرار المصانع طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل .. وفري وحضري كمية كبيرة بمكونات أقتصادية
تحظى الحلاوة الطحينية بشعبية كبيرة وذلك لأنها من الأطعمة المفيدة والمحببة لدى كثير من الأشخاص فهي تتمتع بعناصر غذائية عالية حيث تحتوى على السمسم الذي يحسن عملية الهضم ويحمى الاصابة بالإمساك عند الأطفال كما أنها من الأطعمة التي تقوى جهاز المناعة ولهذا السبب تبحث كثير من الأمهات عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل للاستفادة بطعمها اللذيذ بدون إضافة مواد حافظة أو ألوان صناعية.
طريقة عمل حلاوة طحينية في المنزل
تعد الحلاوة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل لتوفير نفقات شراءها من المحلات بمقادير بسيطة:
مقادير الحلاوة الطحينية
- كوب لبن جاف.
- كوب من السكر البودرة.
- كوب طحينة خام.
- معلقة صغيرة فانيليا سائله.
- نصف كوب مكسرات حسب الرغبة.
خطوات تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل
تقوم الكثير من ربات البيوت في تحضير الحلاوة الطحينة في المنزل للاستمتاع بطعمها المميز من خلال مكونات بسيطة وخطوات تحضير مضمونة تتمثل في الآتي:
- في وعاء عميق قومي بنخل المكونات الجافة السكر واللبن البودرة.
- اضيفي كوب الطحينة إلى خليط السكر واللبن والفانيليا وقلبي جميع المكونات مع بعض.
- استمري في تقليب المكونات بشكل يدوي لتحصلين على عجينة لينة متماسكة.
- من نجاح وصفة الحلاوة الطحينية أن تكون العجينة متماسكة شيء ما.
- احضري علبة مناسبة لمقدار الحلاوة وافردي فيها كيس بلاستيك وضعي كمية من الحلاوة الطحينة واضغطي عليها جيداً.
- ضعي باقي الكمية واضغطي جيداً وأضيفي إليها المكسرات على سطح عجينة الحلاوة.
- قومي بالضغط مرة أخرى على الحلاوة الطحينة بعد إضافة المكسرات لتكون متساوية.
- اغلقي العلبة بعد تغليفها بالكيس البلاستيك وضعي العلبة في الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الأقل.
- بذلك تكون الحلاوة الطحينة جاهزة لتقطيعها وتقديمها لأولادك واستمتعي بطعمها الذي لا يقاوم وبدون أي إضافات أو مواد حافظة.
